Fasola Goussdor to wczesna, karłowa odmiana fasoli szparagowej. Tworzy intensywnie żółte strąki, w których ukryte są nietypowe czarne nasiona. Kolejną interesującą cechą tej odmiany są kwiaty w ładnym, różowym kolorze. Fasola Goussdor jest doskonałym dodatkiem do zup i wielu ciepłych dań, idealnie nadaje się również na domowe przetwory.

Nazwa polska: Fasola zwykła szparagowa Goussdor

Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Wysokość: Odmiana osiągająca wysokość między 35 - 40 cm.

Pokrój: Fasola Goussdor wykształca słabo rozgałęzione łodygi. Rośliny o zwartym, krzaczastym pokroju, bez tendencji do wylegania.

Strąki: Bezwłókniste i wąskie o długości 15-16 cm. Są okrągłe w przekroju, wybarwione na intensywnie żółty kolor. Wewnątrz strąków znajdują się oryginalnie wyglądające czarne nasiona.

Termin siewu i zbioru: Nasiona wysiewa się po ostatnich przymrozkach bezpośrednio do gruntu. Siew możemy powtarzać w odstępach 2-3 tygodniowych, aby zapewnić ciągłość zbiorów przez całe lato. Dojrzewające strąki można zbierać sukcesywnie przez całe lato.

Rozstawa: Minimalna rozstawa dla tej odmiany wynosi 50 x 5 cm.

Stanowisko: Zaleca się wybranie stanowiska słonecznego i osłoniętego przed podmuchami wiatru.

Warunki uprawy: Fasola najlepiej plonuje na glebach średnio zwięzłych, próchniczych, szybko nagrzewających się, żyznych i umiarkowanie wilgotnych. Odczyn gleby powinien być lekko kwaśny lub zbliżony do obojętnego.

Mrozoodporność: Fasola szparagowa Goussdor jest roślina ciepłolubna, co czyni ją bardzo wrażliwą na spadki temperatury poniżej 0ᵒC.

Odporność na choroby: Odmiana wykazująca wysoką odporność na wirusa mozaiki fasoli oraz antraknozę.

Zastosowanie: Fasola szparagowa jest warzywem o niskim indeksie glikemicznym, dlatego może być bez obaw spożywana przez osoby chorujące na cukrzycę. Strąki fasoli szparagowej są bogatym źródłem witaminy C, karotenu, błonnika oraz soli mineralnych wapnia, potasu, manganu i fosforu. Ukryte w strąkach nasiona zawierają duże ilości białka, węglowodanów i witamin z grupy B. Strąki fasoli Goussdor są doskonałym dodatkiem do wielu ciepłych dań i zup. Idealnie nadają się one również do mrożenia i konserwowania.

Opakowanie zawiera 30 g nasion fasoli szparagowej Goussdor ,informacje na temat daty przydatności do siewu oraz zasad dalszej uprawy.