Mieszanka różnorodnych odmian sałat przeznaczona do uprawy na Baby Leaf, czyli młode listki. W ostatnich latach jest to bardzo popularna forma uprawy, warzywa zbiera się we wczesnej fazie wzrostu. Wtedy mają większa wartość odżywczą, zawierają znacznie więcej witamin i soli mineralnych niż dojrzałe warzywa. Młode listki mają delikatniejszy smak i strukturę, stanowią atrakcyjny dodatek do dań.

Nazwa łacińska: Lactuca sativa

Forma życiowa: Rośliny jednoroczne

Termin zbioru: Pierwszy zbiór jest możliwy już po upływie 3-4 tygodni od siewu, zbieramy je gdy osiągną około 8-10 cm. Termin zbioru uzależniony jest od terminu uprawy, w pomieszczeniu mieszankę możemy wysiewać przez cały rok, natomiast w polu przez cały okres wegetacji. Rośliny szybko odrastają z jednego siewu możliwe są 2-3 zbiory.

Pokrój: Mieszanka salat, które tworzą mniej lub bardziej zwarte główki liści, jednak zbiera się je we wczesnej fazie wzrostu gdy mają postać niewielkich rozet liściowych.

Ulistnienie: Delikatne i jędrne listki, o bardzo przyjemnym wyrazistym smaku. W mieszance znajdziemy rośliny o różnokolorowych liściach, które mogą być gładkie, kędzierzawe lub postrzępione, tworzą wspaniale prezentującą się mieszankę.

Stanowisko: Sałata lubi stanowiska dobrze nasłonecznione. Warto zapewnić jej podłoże gliniasto-próchniczne, zasobne w składniki pokarmowe i wodę.

Rozstawa: Nasiona wysiewamy w odstępach kilku centymetrów.

Mrozoodporność: Wytrzymałość na mróz może różnić się w zależności od odmiany.

Zastosowanie: Delikatne i smakowite młode listki salat najlepiej spożywać na świeżo, jedynie skropione oliwa lub lekkim sosem, albo z dodatkiem innych warzyw. Różnorodna kompozycja sałat sprawi, że przygotowane przez nas sałatki i surówki nie będą nudne. Ciekawy wygląd i zróżnicowany smak sprawią, że mieszanka ta będzie doskonałym dodatkiem do kanapek i dań głównych.

W każdym opakowaniu znajduje się 1,5 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.