Pomidor Yellowstone to odmiana średnio wczesna, przeznaczona do uprawy w gruncie. Obficie plonuje, tworząc lekko żebrowane, spłaszczone owoce okryte intensywnie żółtą skórką. Są one niezwykle aromatyczne i smaczne, dlatego szczególnie poleca się je do bezpośredniej konsumpcji na surowo.

Nazwa polska: Pomidor Yellowstone

Nazwa łacińska: Lycopersicon esculentum

Forma życiowa: Roślina jednoroczna 

Wysokość: Rośliny charakteryzują się silnym wzrostem, osiągają wysokość około 200 cm.

Pokrój: Rośliny tworzą lekko rozgałęzioną łodygę, która po osiągnięciu pełnej wysokości lekko zagina się na szczycie.

Owoce: Żółte, duże, spłaszczone, lekko żebrowane.

Metoda uprawy: Rozsada produkowana w ciepłych pomieszczeniach.

Rozstawa: 50 x 50 cm

Termin siewu i zbioru: nasiona wysiewa się wczesną wiosną do doniczek na słoneczny parapet okienny. Gotową rozsadę na miejsce stałe sadzi się, gdy minie ryzyko wystąpienia ostatnich wiosennych przymrozków. Dojrzewające owoce można zbierać od wczesnego lata do wczesnej jesieni.

Warunki uprawy: pomidory do obfitego owocowania wymagają bogatego w składniki pokarmowe, lekko kwaśnego, przepuszczalnego i umiarkowanie wilgotnego podłoża. W trakcie uprawy rośliny wymagają regularnego nawożenia biohumusem lub wzbogacenia gleby kompostem. Ze względu na silny wzrost rośliny wymagają palikowania.

Stanowisko:  Słoneczne, ciepłe i zaciszne.

Mrozoodporność: Roślina ciepłolubna, bardzo wrażliwa na przymrozki.

Właściwości i zastosowanie: Owoce pomidora Yellowstone idealnie nadają się do bezpośredniego spożycia w sałatkach i surówkach oraz do dekoracji kanapek. Zawierają duże ilości witamin C, B1 i B2, a także potasu, fosforu i wapnia. Najcenniejszym ze składników owoców pomidora jest likopen, który posiada silne właściwości przeciwnowotworowe. Spożywanie pomidorów zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy i wspomaga działanie układu krwionośnego.

Opakowanie zawiera 0,2 g nasion pomidora Yellowstone, informacje na temat daty przydatności nasion do siewu i zasady uprawy.