Rzodkiew Ostergruss Rosa 2 to odmiana odpowiednia do uprawy w gruncie i pod osłonami. Tworzy podłużne zgrubienia w kształcie przypominającym korzeń marchwi i niezwykłym, różowym kolorze. Mają one wyrazisty, ostry smak i wysoką wartość odżywczą.

Nazwa polska: Rzodkiew Ostergruss Rosa 2

Nazwa łacińska: Raphanus sativus var. major

Forma życiowa: Roślina jednoroczna.

Liście: Zielone, pojedyncze, ząbkowane, lirowate lub pierzasto wcinane, pokryte sztywnymi, pojedynczymi włoskami.

Zgrubienie korzeniowe: Podłużne, okryte różową skórką. Miąższ w kolorze biały, o ostrym smaku.

Termin siewu i zbioru: Nasiona wysiewa się wiosną bezpośrednio do gruntu, najlepiej w dwutygodniowych odstępach, aby zapewnić sobie ciągłość zbiorów. Na zbiór jesienny nasiona wysiewamy pod koniec lata. Nasiona można wysiewać również w okresie zimowym pod osłonami. W zależności od terminu siewu, dojrzałe korzenie można zbierać wiosną lub jesienią.

Rozstawa: 4 x 20 cm

Stanowisko: Słoneczne.

Warunki uprawy: Rzodkiew do dobrego plonowania wymaga gleb lekkich, średnio zwięzłych, próchniczych, żyznych i umiarkowanie wilgotnych, o odczynie lekko zasadowym.

Właściwości i zastosowanie: Zgrubienia rzodkwi Ostergruss Rosa 2 są wspaniałym dodatkiem do sałatek i surówek. Są bogate w żelazo, potas, sód, jod, magnez i wapń oraz witaminy C, B1 i B2. Zawierają również bogate w siarkę olejki eteryczne i fitoncydy o działaniu antybakteryjnym i właściwościach leczniczych. Do spożycia nadają się też liście rzodkwi, które zawierają duże ilości witaminy C, karoten i kwas foliowy.

Opakowanie zawiera 10 g nasion rzodkwi Ostergruss Rosa 2, informacje na temat daty przydatności nasion do siewu i zasady uprawy.