Kapusta głowiasta biała Filderkraut to wyjątkowa odmiana o stożkowej główce. Późna odmiana wyhodowana została z myślą o kwaszeniu, uzyskane plony są bardzo dobrej jakości i mają wysokie walory smakowe. Poza głównym przeznaczeniem główki można również przeznaczyć do bezpośredniego spożycia i gotowania.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, uprawiana jako jednoroczna

Główka: Odmiana Filderkraut dostępna w naszym sklepie tworzy główki w ciekawym stożkowym kształcie. Złożone są one ze sztywnych, szarozielonych liści. Główki wyróżniają się wyjątkową jakością i bardzo dobrym smakiem.

Termin siewu i plonowania: Nasiona kapusty głowiastej wysiewa się od lutego do kwietnia do inspektu lub bezpośrednio do gruntu od marca do kwietnia. Główki dojrzewają dość późno, zbiór przypada od października do listopada.

Stanowisko: Kapusta głowiasta powinna być sadzona w miejscu słonecznym i przewiewnym. Wymaga gleb żyznych, wapiennych i utrzymujących wilgoć na stałym poziomie. Należy też zadbać o właściwe nawożenie uprawy.

Rozstawa: Rośliny uprawiamy w rzędach w rozstawie 50x50 cm.

Mrozoodporność: Warzywo to dobrze znosi krótkotrwałe wiosenne przymrozki do - 5°C.

Zastosowanie: Odmiana Filderkraut posiada cech kapusty idealnej do kwaszenia. Można ją jednak wykorzystać także na świeże surówki i do gotowania na przykład na smakowite gołąbki. Charakteryzuje się też wyjątkowymi walorami smakowymi i wysoką wartością odżywczą. Zawiera spore ilości witaminy C oraz soli potasu, magnezu, żelaza i wapnia.

W każdym opakowaniu znajduje się 2 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.