Sałata Carmina to pierwsza polska odmiana sałaty kruchej o kolorowych liściach. Polecana jest do wczesnowiosennej uprawy w tunelach foliowych oraz całosezonowej uprawy w polu. Tworzy duże, twarde główki złożone z dekoracyjnych, postrzępionych zielonych liści z wyraźnym antocyjanowym zabarwieniem na brzegach. Jest to odmiana odporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe i niesprzyjające warunki atmosferyczne.

Nazwa polska: Sałata głowiasta krucha (lodowa) Carmina

Nazwa łacińska: Lactuca sativa var. capitata

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Ulistnienie: liście są jasnozielone, lśniące, z antocyjanowymi przebarwieniami na brzegach. Brzegi liści są dekoracyjnie powicinane.

Główka: duża (o masie powyżej 1000 g), zwarta i twarda

Metoda uprawy: siew wprost do gruntu

Termin siewu i zbioru: nasiona można wysiewać pod osłony w połowie marca lub w pole przez cały sezon. W zależności od terminu siewu, wyrośnięte główki sałaty Carmina można zbierać od kwietnia do września.

Rozstawa: 40 x 30 cm

Stanowisko: słoneczne lub pół-cieniste

Warunki uprawy: sałata krucha najlepiej plonuje na glebach piaszczysto-gliniastych, żyznych i przepuszczalnych. Jest to odmiana przeznaczona do wczesnowiosennej uprawy w tunelach oraz do całosezonowej uprawy polowej.

Mrozoodporność: rośliny są mało wrażliwe na niskie temperatury

Właściwości i zastosowanie: Sałata krucha jest smacznym, niskokalorycznym warzywem często spożywanym na surowo w sałatkach. Jest bogata w witaminy z grupy B, witaminę C, K, E, beta-karoten oraz sole mineralne wapnia, magnezu, żelaza i potasu. Jedzenie sałaty kruchej pozytywnie wpływa na procesy trawienne, dzięki wysokiej zawartości substancji pektynowych. Odmiana Carmina charakteryzuje się wysokimi walorami smakowymi i dekoracyjnymi. Jej liście doskonale nadają się do dekoracji potraw oraz przygotowywania smacznych i odżywczych sałatek.

Opakowanie zawiera 0,5 g nasion sałaty Carmina, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.