Sałata Little Gem to bardzo wczesna odmiana sałaty rzymskiej, wyróżniająca się delikatnym i słodkim smakiem soczystych liści. Nie ma tendencji do gromadzenia azotanów w liściach i jest bardzo odporna na choroby. Idealnie nadaje się do spożycia na surowo oraz do dekoracji potraw.

Nazwa polska: Sałata rzymska Little Gem

Nazwa łacińska: Lactuca sativa var. romana

Forma życiowa: Roślina jednoroczna.

Główka: Podłużna, zwarta, osiągająca około 20 cm wysokości.

Ulistnienie: Liście ciemnozielone, wydłużone, grube, mięsiste i sztywne, o falistej powierzchni.

Metoda uprawy: Z rozsady lub siewu bezpośrednio na miejsce stałe.

Termin siewu i zbioru: Nasiona sałaty Little Gem wysiewa się pod osłony najwcześniej wiosną. Nasiona można wysiewać sukcesywnie co 2 tygodnie. Rozsadę na miejsce stałe sadzi się w maju. Odpowiednio wykształcone główki można zbierać już po 4-5 tygodniach od posadzenia rozsady. Nasiona można wysiewać wiosną również bezpośrednio do gruntu.

Rozstawa: 30 x 30 cm.

Stanowisko: Słoneczne.

Warunki uprawy: Najlepsze do uprawy sałaty rzymskiej są gleby lekkie, wilgotne, próchnicze, przepuszczalne i zasobne w składniki pokarmowe.

Mrozoodporność: Rośliny po zahartowaniu znoszą przymrozki do -5°C.

Odporność na choroby: Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby.

Właściwości i zastosowanie: Liście sałaty rzymskiej zawierają duże ilości witamin C, E i z grupy B. Ponadto są bogatym źródłem karotenoidów i antocyjanów oraz soli mineralnych. Najsmaczniejsze i najbardziej wartościowe są liście młode, zebrane wczesną wiosną. Sałata Little Gem doskonale nadaje się do bezpośredniego spożycia na surowo w sałatkach i na kanapkach.

Opakowanie zawiera 0,5 g nasion sałaty rzymskiej Little Gem, informacje na temat daty przydatności nasion do siewu i zasady uprawy.