Kapusta głowiasta czerwona Mars to średnio wczesna odmiana, której okres wegetacji wynosi 95-105 dni. Odmiana tworzy bardzo kształtne, krągłe główki wybarwione na czerwono-fioletowy kolor. Daje obfite plony główek doskonałej jakości, które wyróżniają się wyjątkowymi walorami smakowymi. Stworzymy z nich apetyczne barwne surówki lub przetwory.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. capitata var. rubra

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, uprawiana jako jednoroczna.

Główka: Kapusta głowiasta czerwona Mars dostępna w naszym sklepie zawiązuje główki średniej wielkości, których waga dochodzi do 1,3- 1,9 kg. Kuliste w kształcie główki złożone są ze ściśle do siebie przylegających liści, dzięki czemu są zwarte i nie wykazują tendencji do pękania. Ta właściwość sprawia, że idealnie nadają się do przechowywania. Główki o małym głąbie wybarwione są na intensywny czerwono fioletowy kolor.

Termin siewu i plonowania: Odmiana polecana do siewu wprost do gruntu od marca do kwietnia. Może być również uprawiana z rozsady przygotowanej w inspekcie lub w ciepłym pomieszczeniu, którą na miejsce stałe przenosi się od maja do czerwca. W zależności od sposobu uprawy główki zaczynają dojrzewać w terminie od lipca do października.

Stanowisko: Kapusta głowiasta powinna być uprawiana w miejscu słonecznym. Jest to warzywo dość wymagające, wymaga gleb żyznych i stale umiarkowanie wilgotnych, bardzo istotne jest też właściwe nawożenie.

Rozstawa: Główki potrzebują sporo miejsca do wzrostu, dlatego należy zachować rozstawę 50x50 cm.

Mrozoodporność: Kapusta głowiasta jest wrażliwa na temperatury poniżej - 5°C.

Zastosowanie: Odmiana Mars daje bardzo ładne główki wybarwione na intensywny purpurowy kolor. Ciekawy kolor i wysokie walory smakowe sprawiają, że będą one doskonałe na świeże surówki, ale też na przetwory. Główki są bardzo zwarte i nie pękają dlatego też nadają się do krótkotrwałego przechowywania.

W każdym opakowaniu znajduje się 2 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.