Burak ćwikłowy Opolski to bardzo plenna odmiana dająca wysokiej jakości, wydłużone zgrubienia. Ze względu na długo okres wegetacji, który może trwać około 115 dni zaliczany jest do odmian późnych. Nasiona umieszczono na papierowej taśmie, które ułatwiają wysiew do gruntu.

Nazwa łacińska: Beta vulgaris

Forma życiowa: Roślina dwuletnia uprawiana jako jednoroczna.

Korzeń: Burak ćwikłowy Opolski daje cylindryczne, wydłużone korzenie, które mogą dorastać do 15 cm długości. Masa pojedynczego zgrubienia dochodzi do 250 g. Pokrywa je delikatna i gładka skórka. Miąższ jest intensywnie wybarwiony na karminowoczerwony kolor. Na przekroju niemal niewidoczne są jaśniejsze pierścienie.

Termin siewu i plonowania: Nasiona buraka ćwikłowego wysiewamy wprost do gruntu. Optymalny termin siewu przypada od kwietnia do polowy czerwca, a nawet do początku lipca, jeśli korzenie chcemy przeznaczyć do przechowywania. Zależnie od przeznaczenia korzenie można zbierać od połowy lipca, nawet do polowy października.

Stanowisko: Burak ćwikłowy lubi miejsca dobrze nasłonecznione. Odpowiednia pod uprawę buraka będzie gleba piaszczysto-gliniasta, przepuszczalna i żyzna. Rośliny posiadają wysokie wymagania wodne, szczególnie w okresie wschodów i rozrastania się korzeni spichrzowych.

Rozstawa: Nasiona rozmieszono na taśmie w optymalnych odstępach pozwalających na zdrowy wzrost roślin.

Mrozoodporność: Gatunek jest bardzo wrażliwy na przymrozki, które mogą uszkodzić młode rośliny, ale również wyrośnięte korzenie.

Zastosowanie: Burak ćwikłowy Opolski tworzy zgrubienia o wysokiej zawartości cukrów i betaniny, która odpowiedzialna jest za ich intensywny kolor. Korzenie najlepiej przeznaczyć do bezpośredniego spożycia, choć świetnie nadają się również na przetwory, zwłaszcza soki. Korzenie można też dłuższy czas przechowywać lub zamrozić, przy czym zachowają one swe walory.

W każdym opakowaniu znajduje się 6 m taśmy, na której jest około 120 nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.