Sałata krucha Ludwina to średniowczesna odmiana o krótkim okresie wegetacji, który trwa 55-80 dni. Uprawiać ją można w terminie wiosennym, polecana jest również do uprawy letniej, choć przy wysokich temperaturach i suszy może później wiązać główki. Odmiana odporna na wybijanie w pędy kwiatostanowe, nie ma też tendencji do gromadzenia azotanów.

Nazwa łacińska: Lactuca sativa

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Główki: Odmiana Ludwina daje średniej wielkości główki, których masa dochodzi do 500-900 g. Duże blaszki liściowe mają słabo pęcherzykowatą powierzchnię i silnie pofalowane brzegi, zwijają się w ścisłe główki. Jasnozielone liście są bardzo soczyste i delikatne w smaku.

Termin siewu i plonowania: Taśmy z nasionami możemy umieszczać w gruncie już od kwietnia, maksymalnie do sierpnia. Główki sałaty Ludwina można zbierać od czerwca do września, zależnie od terminu wysiewu nasion.

Stanowisko: Obfite i dorodne plony, uzyskamy uprawiając sałatę kruchą w słonecznym miejscu. Musimy zapewnić jej również odpowiednio wilgotne podłoże. Najlepsza będzie gleba zasobna w próchnicę, przepuszczalna, o średnio zwięzłej strukturze.

Rozstawa: Nasiona umieszczono na taśmach w optymalnych odstępach, dlatego nie musimy przerywać siewek po wschodach.

Mrozoodporność: Sałata toleruje kilkustopniowe przymrozki.

Zastosowanie: Smak i chrupkość liści sałaty kruchej Ludwina sprawiają, że jest chętnie wykorzystywana w kuchni. Najlepiej spożywać je w postaci surowej, choć w niektórych krajach podaje się ją duszoną, blanszowaną lub przygotowuje z niej zupy. Kruche liście bardzo dobrze nadają się do sałatek, surówek i kanapek, można je również wykorzystać do dekoracji dań.

W każdym opakowaniu znajduje się 5 m taśmy, na której jest około 400 nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.