Mini ogród to seria nasion gatunków odpowiednich do uprawy na balkonach i tarasach. Wybrano rośliny łatwe w uprawie i mało wymagające, które dobrze rosną w pojemnikach i skrzynkach. Jedną z nich jest koper ogrodowy o aromatycznych listkach, które są też doskonałym źródłem witamin i soli mineralnych.

Nazwa łacińska: Anethum graveolens

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Liście: Koper ogrodowy tworzy liczne, ale bardzo delikatne i cienkie liście. Blaszki liściowe są pierzastozłożone, podłużne i nitkowate. Mają one ciemnozielony kolor i intensywny aromat.

Termin siewu i plonowania: Oferowane w naszym sklepie nasiona kopru można wysiewać do doniczek od marca do września, w domu możliwa jest całoroczna uprawa. Najlepiej wywiewać je partiami co kilka tygodni. Świeże listki będziemy mogli zbierać od kwietnia do października.

Stanowisko: Koper ogrodowy nie ma wysokich wymagań uprawowych, rośnie dobrze niemal w każdych warunkach, najlepiej czuje się jednak na stanowisku słonecznym. Do dobrego wzrostu potrzebuje próchniczego i umiarkowanie wilgotnego podłoża.

Rozstawa: Wystarczająca będzie rozstawa 2x2 cm.

Mrozoodporność: Koper dość dobrze rośnie w niskich temperaturach, jednak nie jest odporny na mróz.

Zastosowanie: Licie kopru ogrodowego można wykorzystać na świeżo, zamrozić lub przeznaczyć na susz. Ze względu na swój aromat chętnie wykorzystywany jest w kuchni jako przyprawa do sałatek, zup, sosów, ziemniaków, ryb, jajek i różnego rodzaju mięs. Ziele kopru ogrodowego zawiera duże ilości witaminy C i składników mineralnych, znajdują się też kwasy organiczne, flawonoidy i kumaryny, które mają pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

W każdym opakowaniu znajdują się 2 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.