Mini ogród - Roszponka to łatwe w uprawie i bardzo bogate w witaminy i minerały warzywo liściaste, o lekko orzechowym smaku, szczególnie cenne w okrasach niedoboru świeżych warzyw. Doskonale nadaje się do upraw w skrzynkach na balkonach i tarasach oraz parapetach okiennych na późnojesienne i zimowe zbiory.

Nazwa polska: Roszponka warzywna

Nazwa łacińska: Valerianella locusta

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: rośliny tworzą niskie, zwarte rozetki liściowe

Wysokość: 10 – 20 cm

Ulistnienie: liście zielone, okrągło jajowate lub łopatkowate, w nasady silnie zwężające się

Termin siewu i zbioru: nasiona roszponki wysiewa się latem i wczesną jesienią bezpośrednio do skrzynek na balkonie. Po wschodach zbyt gęsto rosnące siewki trzeba przerwać, pozostawiając między nimi ok. 5-8 cm odstępu. Zbiory można przeprowadzać jesienią lub wczesną wiosną kolejnego roku.

Rozstawa: rzędy co 15 – 20 cm

Stanowisko: słoneczne lub półcieniste

Warunki uprawy:  do uprawy roszponki w pojemnikach odpowiednie jest podłoże lekkie, mocno przepuszczalne, umiarkowanie żyzne, o odczynie obojętnym

Mrozoodporność: rośliny znoszą spadki temperatury do -10°C

Właściwości i zastosowanie: Liście roszponki, o delikatnie orzechowym smaku, są bogate w witaminy C, B₁ i B₂, beta-karoten oraz białko, błonnik, wapń i fosfor. Spożywa się je na surowo jako główny składnik lub dodatek do sałatek. Wspaniale komponuje się z warzywami o zdecydowanym, ostrym smaku. Szczególnie polecana jest w okresie późnojesiennym i zimowym, gdy brakuje świeżych warzyw. Regularne spożywanie roszponki pomaga odkwaszać i oczyszczać organizm z toksyn.

Opakowanie zawiera 0,5 g nasion roszponki warzywnej z serii Mini Ogród, informacje na temat daty przydatności nasion do siewu i zasady uprawy.