Fasola karłowa Eureka to odmiana przeznaczona na suche nasiona. Zaliczana jest do odmian średniowczesnych w jej przypadku od siewu nasion do zbioru upływa około 105 dni. Strąki można zbierać nawet dwa tygodnie wcześniej niż u popularnej odmiany Piękny Jaś.  Rośliny dorastają do wysokości 35-40 cm, pomimo niedużego wzrostu bardzo obficie plonują. Dodatkową ich zaletą jest odporność na antraknozę i tolerancja wobec bakteriozy.

Nazwa łacińska: Phaseolus coccineus

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Nasiona: Fasola karłowa Eureka tworzy duże nasiona w białym kolorze, z widocznym ładnym połyskiem. Masa 1000 szt. nasion wynosi około 900-1000 g. Nasiona tej odmiany zawierają blisko 25% białka, przy czym znacznie mniej jest w nich cukrów wzdęciogennych, niż u innych odmian fasoli.

Termin siewu i plonowania: Fasolę na suche nasiona wysiewa się wyłącznie we wczesnym terminie, czyli od połowy maja maksymalnie do końca maja. Wtedy nasiona zdążą w pełni dojrzeć do jesieni. Zbiór przeprowadzamy gdy liście zaczynają żółknąć i opadać, a strąki marszczą się i zasychają. Zazwyczaj jest to okres od końca sierpnia do początku października.

Stanowisko: Pod uprawę fasoli Eureka należy przeznaczyć miejsce w pełnym słońcu, gdzie rośliny nie będą narażone na wiatr. Odpowiadać jej będą gleby zasobne w składniki pokarmowe, próchnicze o pH w granicach 6,5-7,8. Gleba powinna dobrze utrzymywać stałą wilgotność, ale też sprawnie odprowadzać nadmiar wody.

Rozstawa: Nasiona zaleca się wysiewać na głębokość 5-6 cm, z zachowaniem rozstawy 50x25 cm.

Mrozoodporność: Dla fasoli na suche nasiona szkodliwe są już spadki temperatury do 0°C, dlatego wysiewamy ją dopiero w połowie maja.

Zastosowanie:  Fasola karłowa Eureka na suche nasiona jest polecana do uprawy wielkotowarowej, ale doskonale sprawdza się również w amatorskiej. Jej nasiona są bardzo wartościowym źródłem białka roślinnego, którego zwierają nawet 25%. Nasiona fasoli stanowią wspaniałe uzupełnienie codziennej diety. Podaje się je po ugotowaniu jako dodatek do zup, sosów i przeróżnych dań ciepłych.

W każdym opakowaniu znajduje się 50 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 100 nasion. Wartość przybliżona +/-20%. Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.