Papryka ostra Cayenna posiada podłużne owoce o bardzo ostrym smaku. Pikantne papryczki mają intensywny, czerwony kolor, już niewielka ich ilość nada potrawom wyjątkowego smaku. Cayenna to bardzo plenna odmiana, odpowiednia do uprawy w polu i pod osłonami.

Nazwa łacińska: Capsicum annuum

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Owoce: Papryka ostra Cayenna tworzy liczne, cienkie, podłużne owoce w kształcie stożka. Ostro zakończone owoce mają intensywnie czerwoną barwę. Miąższ nie jest bardzo gruby, ale posiada bardzo ostry smak.

Termin siewu i plonowania: Nasiona papryki ostrej wysiewamy w kwietniu do doniczek ustawionych w ciepłym i jasnym pomieszczeniu. Rozsadę można wysadzać do  gruntu dopiero w drugiej połowie maja, gdy nie występuje już ryzyko przymrozków. W odpowiednich warunkach owoce będą dojrzewać od sierpnia do września. 

Stanowisko: Papryka ostra do dobrego wzrostu i plonowania wymaga stanowiska ciepłego i słonecznego. Rośliny nie powinny być narażone na silny wiatr, dlatego należy wymierać miejsca osłonięte. Potrzebują też żyznego, przewiewnego i dobrze uprawionego podłoża. Gatunek ten jest wrażliwy na niedobory wody, w okresach suszy trzeba je regularnie podlewać w przeciwnym razie mogą zrzucić kwiaty i zawiązki owoców.

Rozstawa: Rozsadę wysadzamy do gruntu w rozstawie 20x20 cm.

Mrozoodporność: Papryka ostra jest rośliną bardzo wrażliwą na niskie temperatury.

Zastosowanie: Papryka ostra Cayenna charakteryzuje się bardzo ostrym smakiem. Owoce można stosować na świeżo lub po wysuszeniu. Będą one doskonałą przyprawą nadającą potrawom intensywny, bardzo wyrazisty smak. Dodać je można do sosów, zup i przeróżnych dań ciepłych dla poprawienia ich walorów  smakowych.  

W każdym opakowaniu znajduje się 0,5 g nasion. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.