Czosnek jadalny od wieków jest jedną z najbardziej cenionych roślin przyprawowych i leczniczych. Wykorzystywany jest w kuchni z różnych regionów świata, stosowany jest na wiele sposobów dla poprawy smaku potraw mięsnych i warzywnych. Wchodzi też w skład przeróżnych produktów leczniczych, gdyż ma on pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Nazwa łacińska: Allium sativum

Forma życiowa: Czosnek jest rośliną wieloletnią, zazwyczaj uprawiany jest jako roślina jednoroczna lub dwuletnia.

Cebula: W ofercie naszego sklepu dostępne są najwyższej jakości sadzonki czosnku.

Pokrój: Część podziemną stanowi główka złożona z ząbków. Wyrastają z nich podłużne, początkowo wyprostowane później opadające na boki liście.

Wysokość: Rośliny mogą osiągać wysokość nawet do 100 cm.

Ulistnienie: Liście czosnku pospolitego są płaskie, równowąskie i długie. Mają zielony lub sinozielony kolor.

Okres kwitnienia: Czosnek pospolity kwitnie w lecie.

Rodzaj kwiatów: Kwiaty rozwijają się na szczytach długich pędów. Zebrane są w kuliste baldachy.

Kolor kwiatów: Kwiaty przeważnie białe, czasem mogą mieć jasnoróżowy kolor.

Stanowisko: Najlepsze pod uprawę czosnku jadalnego są gleby gliniasto-piaszczyste. Podłoże powinno być bardzo żyzne, lekkie i przepuszczalne, ale też dobrze utrzymujące stałą wilgotność. Rośliny sadzimy w słonecznym miejscu, gdyż podczas wzrostu główek potrzebują wysokich temperatur oraz długiego dnia.

Sadzenie: Czosnek sadzimy na starannie i głęboko uprawionej glebie. Ząbki należy rozdzielić tak by pozostał fragment piętki, gdyż z niej wyrastają korzenie.

Termin sadzenia: Czosnek sadzimy wiosną najwcześniej jak jest to możliwe, gdy ziemia dostatecznie obeschnie. Ząbki można też sadzić jesienią wówczas uzyskamy wyższe plony, ale główki należy wykorzystać niedługo po zbiorze, gdyż gorzej się przechowują. 

Rozstawa: Ząbki czosnku sadzimy w rzędach rozstawionych co 30-50 cm, w rzędzie rozmieszczamy je co 5-10 cm.

Zimowanie: Czosnek jadalny dobrze zimuje w gruncie. 

Zastosowanie:  Czosnek jadalny ma charakterystyczny, wyrazisty smak i zapach. Jest niezastąpioną przyprawa do różnych rodzajów mięs, sosów, zup i potraw warzywnych. Ząbki czosnku można również podawać pieczone, marynowane i kiszone. Czosnek ceniony jest za właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze, korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, pomocny jest w leczeniu schorzeń dróg oddechowych, grypy, przeziębień i stanów zapalnych. 

W opakowaniu znajduje się 1 szt. czosnku jadalnego.