Rukola (Rokietta siewna) nie brzmi już dla nikogo egzotycznie. Polacy polubili te lekko pikantne listki pochodzące z basenu Morza Śródziemnego.  Kuzynka chrzanu i rzodkiewki to mało wymagająca roślina z powodzeniem zastępująca standardową sałatę. Stanowi popularny składnik wielu gotowych mieszanek. Dostępna w paczkach w postaci ściętych listków jest świetnym składnikiem wielu potraw. Inna postacią rukoli są kiełki, czyli bardzo młode roślinki wraz z okrywami nasiennymi. W ofercie naszego sklepu znajdą Państwo specjalnie do tego przeznaczone nasiona. Jest to wersja BIO nasion na kiełki, pochodzących od renomowanego producenta, z najczystszych upraw ekologicznych.

Nazwa łacińska: Eruca sativa

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Pokrój: Drobne, włosowate wschody nasionek rukoli, czyli tzw. kiełki mają okrągłe z sercowatym wcięciem listki na górze biało-zielonej łodyżki. Gotowe do spożycia mają kilka centymetrów.

Stanowisko: Hodowla kiełków powinna być prowadzona w miejscu widnym i ciepłym, należy przede wszystkim zadbać o wodę, wilgoć jest niezbędnym elementem do prawidłowego procesu kiełkowania. Najlepiej wysiewać w specjalnych naczyniach zwanych kiełkownicami, ale jeśli takiego nie posiadamy wystarczy zwykły słoik. Dokładna instrukcja wyhodowania własnych kiełków zawarta jest na tyle każdego opakowania.

Zastosowanie: Charakterystyczne, nieco ostrawe w smaku kiełki Rokietty siewnej to wyśmienity dodatek do dań rodem ze słonecznych Włoch. Będą pasować, jako składnik ziołowych sosów do sałatek i mięs. Interesująca forma stanowi z nich elegancki element dekoracyjny potraw a pikantny smak poprawiają walory smakowe. Nie wolno zapomnieć, że kiełki to nade wszystko pokarm dobroczynny dla naszego organizmu. Kiełki rukoli posiadają szereg pozytywnych właściwości. Działają antyseptycznie i przeciwnowotworowo. Łagodzą bóle brzucha, poprawiają prace wątroby i regulują trawienie. Są moczopędne i wspomagają leczenie chorób dróg oddechowych. Podnoszą potencję, polepszają pracę układu krwionośnego. Regularne spożywanie kiełków rokiety to piękna skóra, włosy i paznokcie.

BIO Nasiona na kiełki - Rokietta siewna – to warte wypróbowania smaczne, domowe panaceum na wiele dolegliwości.