Nazwa: Cebula Vsetana

Nazwa łacińska: Allium cepa

Forma życiowa: roślina dwuletnia

Opis rośliny: Cebula Vsetana to odmiana średnio wczesna, zapewniająca obfite plony przy każdym sposobie uprawy. W pierwszym roku uprawy roślina wytwarza część jadalną, czyli cebulę. Składa się ona z silnie skróconej łodygi - piętki, z której wyrastają korzenie, mięsistych pochewek liściowych, magazynujące substancje zapasowe, oraz szczypioru. Zewnętrzne pochewki liściowe cebuli, czyli łuski, są suche i chronią jej wnętrze przed wysychaniem. W drugim roku uprawy roślina wytwarza pędy kwiatostanowe.

Cebula: tworzy wrzecionowate zgrubienia, z silnie zwężającą się szyjką, okryte ściśle przylegającą, złoto-brązową łuską. Miąższ biało-żółtawy o delikatnie słodkim smaku.

Termin siewu i zbioru: nasiona wysiewa się w III – IV bezpośrednio na miejsce stałe. Zbiory wyrośniętych cebul przeprowadza się od VIII do IX.

Uprawa: Najlepiej rośnie na glebie żyznej, bogatej w próchnicę i składniki pokarmowe, dość wilgotnej, średnio zwięzłej, o pH między 6,5 a 7,0.

Stanowisko: słoneczne

Rozstawa: 25 x 30 cm

Odporność na przymrozki: odporna na krótkotrwałe, wiosenne przymrozki.

Właściwości i zastosowanie: Cebula jest warzywem cenionym w kuchni, ma także właściwości lecznicze. Jest bogatym źródłem witamin z grupy B, witaminy C i prowitaminy A, a także wapnia i potasu, które działają odkwaszająco na organizm. W miąższu cebuli zawarte są związki siarki, tzw. fitoncydy, które mają działanie bakteriobójcze, oraz flawonoidy (kwercetyna i kempferol) o silnym działaniu przeciwutleniającym i przeciwnowotworowym. Cebula Vsetana jest polecana do bezpośredniego spożycia i długiego przechowywania.

W paczce znajduje się 4 g nasion cebuli Vsetana. Opakowanie zawiera wskazówki na temat siewu i pielęgnacji oraz termin przydatności nasion do uprawy.