Rzodkiewka Fakir to wczesna odmiana, która świetnie sprawdza się w różnych terminach uprawy i może być uprawiana niemalże przez cały sezon wegetacyjny. Wyróżnia się bardzo dobrym plonowaniem, a jej kuliste zgrubienia wyglądają bardzo apetycznie. Czerwone z białym końcem doskonale nadają się do dekoracji potraw.

Nazwa łacińska: Raphanus sativus

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Korzeń: Rzodkiewka Fakir wydaje bardzo kształtne, kuliste zgrubienia. Zazwyczaj ich średnica dochodzi do 3-4 cm. Pokrywa je skórka w ciemnoczerwonym kolorze jedynie koniec zgrubienia ma śnieżnobiałą barwę. Zgrubienia posiadają bardzo twardy, chrupiący miąższ, który nie ma skłonności do parcenia.

Termin siewu i plonowania: Nasiona rzodkiewki Fakir wysiewamy do gruntu od czesanej wiosny nawet do końca lata. Zbioru możliwy jest po upływie kilku tygodni od siewu. Ze względu na krótki okres wegetacji warto wysiewać je partiami co dwa tygodnie, wówczas zachowamy ciągłość zbiorów.

Stanowisko: Rzodkiewka jest łatwa w uprawie i nie wymaga specjalnej pielęgnacji.  Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, w cieniu może słabiej plonować. Duży wpływ na jakość i wielkość plonów ma także wilgotność podłoża, dlatego należy zapewnić jej gleby zasobne w próchnicę, o dużej pojemności wodnej.

Rozstawa: Nasiona wysiewamy w rozstawie 3x10-20 cm.

Mrozoodporność: Rzodkiewka bez szkody przetrzyma niewielkie przymrozki.

Zastosowanie: Kształtne i chrupiące rzodkiewki będą smaczną, niskokaloryczną przekąską. Dodać je można do kanapek i sałatek, wspaniale wzbogaca smak każdej z nich. Można je również wykorzystać do dekoracji potraw i półmisków z przekąskami.

W każdym opakowaniu znajduje się 5 g nasion dla profesjonalistów. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.