Szczypiorek Civette to roślina wieloletnia, którą warto uprawiać we własnym ogrodzie, ze względu na bardzo wartościowe i aromatyczne liście. Zawierają one duże ilości witaminy C, prowitaminy A  oraz lotna związki siarki, a także sole mineralne. Civette jest to wczesna odmiana, dzięki temu już na początku wiosny będziemy mogli zbierać świeży szczypior.

Nazwa łacińska: Raphanus sativus

Forma życiowa: Roślina wieloletnia.

Ulistnienie: Rośliny charakteryzują się silnym wzrostem, tworzą zwarte kępy złożone z licznych liści. Puste w środku, zaokrąglone liście szczypiorku Civette osiągają przeważnie 15 cm wysokości. Drobne listki mają łagodny smak i wyraźny aromat.

Termin siewu i plonowania: Nasiona szczypiorku wysiewamy wiosną wprost do gruntu lub na rozsadniku. Rozsadę na miejsce stałe przesadzamy od maja do czerwca. Zbiór rozpoczynamy dopiero w drugim roku uprawy, gdy rośliny się rozrosną.Świeży szczypiorek możemy zbierać od kwietnia do lipca, w odpowiednich warunkach nawet przez całe lato.

Stanowisko: Szczypiorek Civette jest rośliną łatwą w uprawie i mało wymagającą rośnie nawet w zacienionych miejscach, jednak przy dobrym dostępie do słońca daje wyższe plony i możliwy jest wcześniejszy zbiór. Najlepsze pod jego uprawę będzie podłoże piaszczysto-gliniaste, zasobne w próchnice i wapń.

Rozstawa: Rośliny zaleca się uprawiać w rozstawie 30x20 cm, gdyż z roku na rok będą tworzyć coraz większe kępy.

Mrozoodporność: Szczypiorek nie jest wrażliwy na ujemne temperatury i bez problemu zimuje w gruncie.

Zastosowanie: Szczypiorek Civette to bardzo cenne warzywo, które można uprawiać w ogrodzie, ale też w doniczkach na kuchennym parapecie. Aromatyczny świeży szczypiorek niezastąpiony jest podczas śniadania, jako dodatek do kanapek, jajecznicy, twarożku czy sałatek. Doda smaku każdej potrawie i świetnie sprawdza się do dekoracji potraw.

W każdym opakowaniu znajduje się 0,5 g nasion dla profesjonalistów. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.