Marchew Olympus to jedna z późnych odmian w typie Flakee, w jej przypadku okres wegetacji trwa około 160-170 dni. Odmiana jest chętnie uprawiana ze względu na dużą plenność i wysokie walory konsumpcyjne korzeni. Bardzo dobre rezultaty daje jej uprawa na redlinach.

Nazwa łacińska: Daucus carota

Forma życiowa: Roślina dwuletnia uprawiana jako jednoroczna.

Korzeń: Marchew Olympus tworzy bardzo wyrównane korzenie o stożkowatym kształcie. Przeważnie osiągają one 24-26 cm długości. Korzenie dobrze się wybarwiają nawet jesienią przy niskich temperaturach, nie mają też tendencji do zazieleniania. Na całym przekroju przybierają ciemnopomarańczowy kolor.

Termin siewu i plonowania: Nasiona marchwi Olympus wysiewamy od razu na miejsce stałe. Optymalny do tego termin to kwiecień i maj. Korzenie można zbierać już w połowie lata, te przeznaczone do przechowywania najlepiej wykopywać od połowy września do połowy października.

Stanowisko: Marchew preferuje stanowiska ciepłe i dobrze nasłonecznione jest jednak wrażliwa na suszę, szczególnie w okresie wzrostu korzeni. Z tego względu najlepsze pod jej uprawę będą gleby piaszczysto-gliniaste, zasobne w próchnicę, które dobrze utrzymują stałą wilgotność. Najlepszej jakości korzenie uzyskamy na starannie i głęboko uprawionej glebie, która nie ma tendencji do przesychania i zaskorupiania.

Rozstawa: Nasiona otoczkowane nie tylko lepiej kiełkują, ale też łatwiej je wysiać w optymalnej rozstawie. W przypadku marchwi Olympus wynosi ona 30-45 x 3-5 cm.

Mrozoodporność: Marchew bez szkody zniesie niewielkie przymrozki.

Zastosowanie: Korzenie marchwi Olympus wyróżniają się wysoką zawartością cukrów i karotenu, dzięki czemu stanowią doskonały materiał na różnego rodzaju przetwory. Przygotujemy z nich wyśmienite surówki, soki, przeciery, polecane są na przetwory dla dzieci. Korzenie bardzo dobrze się przechowują.

W każdym opakowaniu znajduje się 400 szt. nasion otoczkowanych. Ponadto opakowanie zawiera wskazówki dotyczące uprawy roślin oraz informacje na temat okresu przydatności nasion do siewu.