BIO Kalarepa Delikatess Blauer – certyfikowane nasiona ekologiczne to najwyższa jakość, gwarantowana przez naturę. Seria BIO renomowanej marki to propozycja dla ogrodników, którzy już na starcie chcą zapewnić sobie materiał siewny nie naruszony przez chemiczne dodatki.  Prezentowana odmiana Kalarepy Delikates Blauer to jedna z niewielu o niecodziennym zabarwieniu skórki a przy tym tak znakomitych walorach smakowych. Soczysty, słodkawy i chrupiący miąższ to to wyśmienity składnik wielu dań. Znacznie bardziej wartościowa od kapusty, stanowi doskonałe źródło składników pokarmowych w okresie jesienno – zimowym. Możliwa uprawa na dwa terminy zbiorów. Odmiana szczyci się doskonałą jakością przechowalniczą.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes

Forma życiowa: Kalarepa jest roślina z rodziny kapustnych, jej postać obejmuje formę dwuletnią

Pokrój: morfologicznie cześć jadalna kalarepy zbudowana jest z nadziemnej części szyjki korzeniowej i spichrzowej bulwy korzeniowej z której wyrastają liście osadzone na długich ogonkach.

Zgrubienie: Ciemnofioletowe zgrubienie jest lekko spłaszczone. Pokrywa je cienka skórka, która skrywa pyszne wnętrze w kremowo żółtym kolorze. Kruchy i delikatny, lekko słodkawy. Ważną cechą jest brak podatności do drewnienia miąższu. Poleca się spożywanie nie w pełni wyrośniętych okazów – są wtedy najsmaczniejsze.

Termin siewu: już od połowy marca przez cały kwiecień i w ciągu lata – czerwiec i lipiec

Termin zbioru: czerwiec – październik w zależności od terminu siewu.

Stanowisko: kalarepa najlepiej radzi sobie na glebach żyznych i dostatecznie wilgotnych raczej ciężkich, ale koniecznie przepuszczalnych.

Rozstawa: zalecane odstępy między siewkami powinny wynosić 20-25 x 20 cm

Mrozoodporność: Delikates Blauer nie jest mrozoodporna, ale toleruje niewielkie spadki temperatury.

Zastosowanie: Kalarepa to warzywo nie uprawiane na szeroką skalę, dlatego warto samemu je uprawiać. Jest jednym z najbardziej wartościowych warzyw z rodziny kapustnych. Obfituje w liczne witaminy i minerały, potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest smaczna i niskokaloryczna. Młode kalarepki można zjadać z liśćmi. Jest doskonała na surowo i po przerobieniu na jarzynkę. Zbiory z wiosennej uprawy można przeznaczyć na bieżące potrzeby a plon jesienny doskonale się przechowuje, dostarczając cennych składników pokarmowych zimową porą.

Opakowanie zawiera 1 gram nasion z serii BIO certyfikowanych ekologicznie. Na paczce zamieszczone są wskazówki dotyczące uprawy i termin przydatności do wysiewu.