Cebula cukrowa Ailsa Craig należy do grupy interesujących odmian późnych o ogromnych i wyjątkowo smacznych cebulach. Pod względem wymagań uprawowych i wartości odżywczych nie odbiega od tradycyjnych odmian, uprawianych w Polsce.

Nazwa łacińska: Allium cepa L.

Forma życiowa: roślina dwuletnia.

Termin plonowania i zbioru: zbiory cebul proponowanej odmiany przeprowadza się przez cały sierpień i pierwszą połowę września.

Cebula: Ailsa Craig charakteryzuje się bardzo silnym wzrostem – jej kuliste, niekiedy jajowate cebule osiągają imponującą masę nawet do 1 kg. Barwę ich łusek określa się jako słomkowożółtą, miąższ z kolei przybiera odcień jasnokremowy.

Stanowisko: proponowana odmiana wymaga stanowiska ciepłego, słonecznego i przewiewnego. Do uprawy cebuli szczególnie polecane są obojętne gleby piaszczysto-gliniaste, dobrze utrzymujące wilgoć i przepuszczalne. Podłoże powinno być zasobne w składniki pokarmowe, dlatego cebulę zaleca się uprawiać w drugim roku po oborniku, a na glebach słabych – nawet w pierwszym.

Rozstawa: rozsadę należy umieścić w gruncie w rozstawie 30-35 x 8-10 cm.

Odporność na przymrozki: prezentowana odmiana dobrze znosi wiosenne przymrozki.

Zastosowanie: ze względu na właściwości bakteriobójcze oraz bogactwo witamin i mikro- oraz makroelementów świeża cebula stanowi cenny składnik codziennej diety. Łagodny smak Ailsy Craig czyni z niej jedną z najlepszych odmian do spożycia na surowo. Bardzo dobrze sprawdza się także w przetworach i mrożonkach, nie nadaje się tylko do długiego przechowywania.

W każdej paczce znajdują się 2 g nasion. Opakowanie zawiera ponadto informacje z zakresu siewu i pielęgnacji cebuli oraz wskazówki dotyczące okresu przydatności nasion do uprawy.

Opakowanie zawiera około 500 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.