Smaczna i pełna witamin oraz mikro- i makroelementów, a przy tym łatwa w uprawie boćwinka powinna znaleźć się w każdym warzywniku. Odmiana Vulkan wytwarza okazałe i pięknie wybarwione liście, może więc rosnąć też na rabacie jako jadalna roślina ozdobna.

Nazwa łacińska: Beta vulgaris var. cicla.

Forma życiowa: roślina dwuletnia.

Termin plonowania i zbiorów: liście Vulkana nadają się do spożycia już 60 dni po siewie, w czerwcu. Okres zbiorów dobiega końca dopiero w październiku.

Liście: bujne, szerokie liście mają ciemnozielone, mięsiste blaszki o pęcherzykowatej powierzchni. Ich grube ogonki liściowe przybierają bardzo intensywną, ciemnoczerwoną barwę, podobnie jak unerwienie.

Stanowisko: znaczącym ułatwieniem w uprawie buraka liściowego są jego niewygórowane oczekiwania w stosunku do zasobności podłoża. Dobre plony można uzyskać na każdym typie dość żyznej gleby ogrodowej. Rozwojowi smacznych liści sprzyja nieograniczony dostęp słońca i stała wilgotność podłoża.

Rozstawa: nasiona wysiewa się w rzędach oddalonych od siebie o 30-40 cm. Pierwszej przerywki dokonuje się, pozostawiając rośliny w odstępach ok. 8 cm, kolejnej – co 20 cm.

Mrozoodporność: Vulkanowi nie szkodzą niskie temperatury, lekko przemrożone liście są wręcz najsmaczniejsze.

Zastosowanie: liście buraka liściowego mają wysoką wartość odżywczą. Są bogate w dobrze przyswajalne białko, kwas foliowy oraz sole mineralne, zwłaszcza żelazo i wapń. Zawierają też bardzo dużo witamin A, C i K. Można spożywać je na surowo, np. w postaci chłodnika. Ogonki liściowe nadają się również do gotowania, blaszki liściowe z kolei przyrządza się w podobny sposób, jak szpinak.

Każde opakowanie zawiera 8 g nasion. Na powierzchni torebki znajdują się wskazówki, objaśniające technikę uprawy buraka liściowego. Na opakowaniu zamieszczono także informacje dotyczące okresu przydatności nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 400 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.