Koper ogrodowy Samson jest unikatową odmianą o niespotykanie silnym wigorze. Jego długie, gęsto ulistnione łodyżki z niebieskawo-zielonym nalotem są polecane do wielokrotnego zbioru pęczkowego. Mają bardzo intensywny, świeży, przyjemny aromat, dlatego stanowią cenny surowiec przyprawowy.

Nazwa łacińska: Anethum graveolens

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Pokrój: Prezentowana w naszym sklepie odmiana charakteryzuje się pokrojem wzniesionym, wyprostowanym i silnie zagęszczonym.

Liście: Soczyste, sztywne, grube łodyżki kopru Samson są niemal w całości porośnięte bardzo długimi, pierzastymi, rozgałęzionymi listkami. Cała roślina posiada charakterystyczny, niebiesko-zielony kolor i jest pokryta delikatnym nalotem woskowym.

Termin siewu: Jako gatunek wyjątkowo łatwy w uprawie, szybko wschodzący i plenny, koper ogrodowy może być wysiewany przez niemal cały sezon wegetacyjny – od wczesnej wiosny do końca lata. Siew nasion kopru warto ponawiać co miesiąc, by zbierać jego świeże, pięknie pachnące liście przez całe lato.

Termin plonowania i zbioru: Oferowana odmiana wykazuje bardzo szybki i intensywny wzrost. Do zbioru i wykorzystania nadaje się już po 5-6 tygodniach od rozpoczęcia uprawy. Koper Samson jest przeznaczony do zbioru wielokrotnego, co oznacza, że jego liście można uszczykiwać, a na ich miejscu szybko pojawią się nowe.

Stanowisko: Uprawę koperku można ulokować na każdym słonecznym bądź półcienistym stanowisku w odkrytym gruncie. Proponowana odmiana doskonale udaje się również w skrzynkach balkonowych i doniczkach. Najbujniejszym wzrostem wykazują się okazy uprawiane w wilgotnej, próchnicznej glebie.

Rozstawa: Istnieją dwie metody siewu nasion kopru. Pierwsza to siew rzutowy na grządkach, tak by siewki wschodziły między innymi warzywami. Druga to zagęszczony siew w rzędach wytyczonych co ok. 30 cm.

Mrozoodporność: nie

Zastosowanie: Bardzo plenny, błyskawicznie rosnący koper ogrodowy Samson znakomicie sprawdza się w gruntowej i doniczkowej uprawie amatorskiej. Cechuje go niska skłonność do wybijania w pędy nasienne, dlatego jest idealną odmianą do uprawy na zbiór pęczkowy. Aromatyczne liście koperku stanowią wyśmienitą przyprawę do zup, sałatek, sosów, koktajli, ziemniaków, jajecznicy i wszelkiego rodzaju mięs. Można użytkować je po ususzeniu, zamrożeniu albo w stanie świeżym – wystarczy uszczknąć kilka liści w razie potrzeby, a całą roślinę zostawić, by rosła i plonowała dalej. Łodyżki i liście kopru stanowią skarbnicę witaminy C, witamin z grupy B, prowitaminy A, witamin E i D, soli mineralnych, antyutleniaczy oraz olejków eterycznych o działaniu przeciwskurczowym, uspokajającym, wiatropędnym i usprawniającym trawienie.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 5 g nasion kopru ogrodowego Samson. Na odwrocie każdej paczki znajduje się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące uprawy roślin.