Wilhelmsburger Sator Otofte to przedstawicielka średnio wczesnej brukwi jadalnej. Należy do bardzo urodzajnych odmian krajowych. Jest bardzo wartościowa pod względem dietetycznym, a przy tym niezwykle łatwa w uprawie.

Nazwa łacińska: Brassica napus L.

Forma życiowa: roślina dwuletnia.

Termin plonowania i zbiorów: wegetacja odmiany prezentowanej w naszym sklepie rozciąga się na okres 120-130 dni. Do zbiorów przystępuje się w październiku i w listopadzie.

Zgrubienie: zgrubienia brukwi przybierają kulisto-owalny kształt z przewężeniem u dołu. Delikatna skórka ma kolor żółty, miąższ jest z kolei nieco jaśniejszy – kremowożółty – i bardzo smaczny.

Liście: roślina wykształca bujną rozetę, składającą się z niebieskozielonych, długoogonkowych liści o kształcie lirowatym.

Stanowisko: Wilhelmsburger Sator Otofte preferuje podłoża gliniaste o dobrej pojemności wodnej, dość zasobne w składniki pokarmowe. Z tego względu uprawę brukwi zaleca się rozpoczynać w drugim lub w trzecim roku po oborniku. Dzięki silnemu systemowi korzeniowemu rośliny dobrze radzą sobie też na glebach mniej żyznych, jeśli nie mają one tendencji do przesychania. Nasiona można wysiewać wprost na miejsce docelowe bądź na rozsadnik – ta druga metoda jest wykorzystywana zwłaszcza w uprawie poplonowej.

Rozstawa: nasiona brukwi jadalnej rozmieszcza się w rzędach poprowadzonych co 50 cm, a po wschodach przerywa się młode rośliny co 20 cm.

Mrozoodporność: brukiew jest bardzo odporna na niskie temperatury – siewki znoszą spadki do -4°C, a wyrośnięte okazy – nawet do -8°C.

Zastosowanie: oferowana w naszym sklepie odmiana cechuje się wysoką wartością przechowalniczą. Jej korzenie i liście można wykorzystywać jako paszę dla zwierząt, a młode, niewyrośnięte w pełni zgrubienia są jadalne także dla ludzi. Znajdują się w nich duże ilości witaminy A, C, P oraz witamin z grupy B, a także sole żelaza, wapnia, manganu i fosforu. Dzięki zawartości olejku gorczycznego brukiew wspomaga działanie układu pokarmowego.

W opakowaniu znajduje się 1 g nasion. Każde opakowanie zawiera ponadto informacje na temat sposobu uprawy roślin i wskazówki dotyczące okresu przydatności ich nasion do siewu.

Opakowanie zawiera około 3500 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.