Groch Jantar to odmiana już dobrze rozpoznawana przez miłośników tego gatunku. Rośliny rodzą duże ilości nasion i nie mają tendencji do wczesnego przejrzewania. Wczesna odmiana typu łuskowego jest genialnym materiałem na mrożonki i konserwy. Zielone kuleczki grochu dodane do zupy czy potrawki nie tylko wpłyną na jej uatrakcyjnienie wizualne, bowiem groch zalicza się do najcenniejszych warzyw pod względem wartości odżywczej. Groch Jantar jest tego wspaniałym przykładem, koniecznym do wypróbowania we własnej uprawie.

Nazwa łacińska: Pisum sativum L.

Forma życiowa: roślina jednoroczna z grupy roślin strączkowych. Rośliny sięgają do 60-95 cm, mają zwarty pokrój i są odporne na wiele chorób.  

Strąki: Groch siewny łuskowy Jantar ma długie, delikatnie wygięte owoce. W strąku znajdziemy od 7 do 9 nasion. Są zielone, soczyste i dorodne.

Termin siewu i plonowania: Odmiana wczesna, której zbiór jest możliwy po 77 dniach od terminu wysiewu. Atutem odmiany jest stabilność i wysokiego plonowania i równoczesność dojrzewania do zbioru. Wysiew grochu trzeba zaplanować na marzec- kwiecień.

Stanowisko: Groch jest gatunkiem preferującym żyzne tereny, szybko nagrzewające się i obsychające po zimie. Odpowiada mu podłoże piaszczysto-gliniaste, o dużej zawartości próchnicy i składników odżywczych. Miejsce w pełnym słońcu musi być spulchnione i umiarkowanie wilgotne. Odczyn pomiędzy 6,5 z 7,8.

Rozstawa: nasiona na głębokości 4-5 cm sieje się pasami co 15-20 cm lub większych odstępach, co 20-25 cm. Warzywa w rzędzie umieszczamy w odległości 3-4 cm.

Zastosowanie: Groch łuskowy, czyli zawierający pergaminowy wysiółek strąków, uprawia się do bezpośredniego spożycia. Bez obaw można konsumować go na surowo, rozkoszując się naturalnym, słodkawym i intensywnym smakiem. Jest bardzo dobry po ugotowaniu – w zupie tradycyjnej lub zmiksowanym kremie. Bardziej wyrafinowana propozycja to placuszki czy puree z groszku. Nadmiar plonu można przeznaczyć do konserwowania i mrożenia. Takie rozwiązanie docenimy zwłaszcza zimą, gdy potrzebny nam składnik sałatki czy dodatek do obiadu.

Mrozoodporność: Groch siewny łuskowy nie potrzebuje wiele ciepła, by wykiełkować. Mała siewka jest bardzo odporna, nie zaszkodzi jej nawet przymrozek do -7⁰C. Optymalną temperaturą wzrostu jest początkowo 15⁰C a później 19⁰C.

Opakowanie zawiera 50 +15 g nasion. Każde opakowanie zawiera informację o zasadach uprawy oraz terminie przydatności do siewu.