Soplówka jeżowata – grzybnia na kołkach – to prosty sposób na pozyskanie tego niezwykle rzadkiego, leczniczego grzyba we własnym ogrodzie. Kuliste owocniki prezentowanego gatunku rozwijają się na drewnie drzew liściastych, dlatego do zaszczepienia kołeczków wystarczy dowolny pieniek. Zbiory cennych soplówek będzie można przeprowadzać przez 3 do 8 kolejnych lat. Te wspaniałe grzyby są znane ze swojej niezwykłej skuteczności w zwalczaniu nowotworów i leczeniu schorzeń układu krążenia oraz Alzheimera.

Nazwa łacińska: Hericum erinaceus

Forma życiowa: grzyb

Charakterystyka: Owocniki oferowanego w naszym sklepie gatunku dorastają do 10-20 cm średnicy i przybierają kształt kulisty lub bardziej nieregularny, poduszeczkowaty. Mogą mieć kolor biały, kremowy albo różowawy, a ich powierzchnia jest pokryta drobniutkimi wgłębieniami, przez co wyglądają na porośnięte setkami drobnych sopelków.

Stanowisko: Soplówka jeżowata występuje w europejskich lasach, a konkretniej – na pniach buków. W Polsce jest objęta ścisłą ochroną gatunkową, nic nie stoi jednak na przeszkodzie, by uprawiać ją we własnym ogródku. Warto zapewnić jej częściowo zacienione stanowisko w zacisznym, wilgotnym miejscu.

Termin rozpoczęcia uprawy: Uprawę tego grzyba można rozpocząć o dowolnej porze roku.

Sposób uprawy: W opakowaniu znajdują się drewniane kołeczki, przerośnięte grzybnią. Należy umieścić je w otworach, wywierconych w pniu pozyskanym ze zdrowego drzewa liściastego. Dokładną instrukcję uprawy dołączono do opakowania.

Termin zbioru: Pierwsze owocniki będzie można zebrać po 6-12 miesiącach od zaszczepienia kołeczków.

Zastosowanie: Soplówka jeżowata, oprócz dekoracyjnego wyglądu, cechuje się charakterystycznym, grzybowym zapachem i łagodnym, lekko słodkawym smakiem. Jest grzybem przydatnym przede wszystkim do celów leczniczych – przygotowuje się z niej wyciągi wspomagające leczenie wielu chorób, m.in. Alzheimera. Dostępny w sprzedaży gatunek ma też potwierdzoną skuteczność w leczeniu nowotworów, a jego działanie polega na hamowaniu rozwoju komórek rakowych i wzmacnianiu wydolności układu immunologicznego. Soplówka jeżowata wykazuje też właściwości antybakteryjne, obniża ciśnienie krwi i redukuje poziom złego cholesterolu.

W skład zestawu, oferowanego w naszym sklepie, wchodzi 20 kołeczków z grzybnią Hericum erinaceus.