Własna uprawa smacznych pieczarek nie musi wiązać się z wielkim trudem. Teraz wystarczy zaopatrzyć się w wygodne opakowanie z grzybnią pieczarki białej i brązowej oraz z podłożem. Już po kilkunastu dniach od rozpoczęcia uprawy możesz spodziewać się białych i brązowych kapeluszy. Pieczarki to prawdziwa skarbnica witamin i innych składników odżywczych – są smaczne, aromatyczne i uniwersalne, ponieważ pasują niemal do każdego dania.

Nazwa łacińska: Agaricus bisporus

Forma życiowa: grzyb

Owoce: Pieczarki wydają wypukłe, średniej wielkości kapelusze, które z biegiem czasu zaczynają się spłaszczać. Pokryte są delikatnymi łuskami – biała pieczarka ma jasnobiały, ciemniejący z czasem kapelusz, brązowa zaś może się pochwalić, zgodnie z jej nazwą, barwą brązową. Obie pod spodem kryją początkowo różowawe, później ciemnobrązowe blaszki, gęsto upakowane. Kapelusze wsparte są na grubych trzonach ze skórzastym pierścieniem. Miąższ pieczarek jest zwarty, twardawy i bardzo przyjemnie pachnie.

Zastosowanie: Pieczarki odnajdą się w każdej kuchni – pasują do wielu dań. Mogą być dodawane do zapiekanek, sosów, sałatek i pizzy. Z ich kapeluszy przygotujemy pyszną i aromatyczna zupę pieczarkową. Duszone pasują do dań jajecznych, np. pasty z dodatkiem szczypiorku. Warto je również grillować razem z cukinią i papryką.

Okres zbioru: Pieczarki można uprawiać latem w ogrodzie lub przez niemal cały rok w mieszkaniu. Zbiór przeprowadzamy w miarę potrzeb – pierwszych kapeluszy możemy spodziewać się już po 20 dniach od rozpoczęcia uprawy.

Mrozoodporność: Prowadzone w taki sposób grzyby są wrażliwe na mróz. W pomieszczeniu należy utrzymywać temperaturę min. 8°C.

Stanowisko: Opakowanie z pieczarkami możesz postawić w dowolnym mocno zacienionym miejscu. Zalecamy ciemną piwnicę lub garaż.

W opakowaniu znajduje się gotowe podłoże z grzybnią, okrywa, jednorazowe rękawiczki i instrukcja obsługi. Całość waży ok. 10 kg.

Każde pudełko zawiera dokładne informacje na temat zasad uprawy pieczarki białej i brązowej.