Marchew jadalna Karotina to odmiana wczesna o intensywnie pomarańczowych, zaokrąglonych końcach korzeni. Charakteryzuje się ona zwiększoną zawartością karotenu, co wpływa pozytywnie na jej smak, dzięki czemu jest chętnie chrupana przez dzieci. Może być używana do przecierów i soków, do bezpośredniego spożycia lub jako przekąska. Jest bogata w żelazo, magnez, fosfor, wapń i potas, a jednocześnie niskokaloryczna. Ma właściwości przeciwcukrzycowe i przeciwpasożytnicze, reguluje trawienie i zapobiega biegunkom u niemowląt i małych dzieci.

Nazwa polska: marchew jadalna Karotina

Nazwa łacińska: Daucus carota

Forma życiowa: roślina dwuletnia

Korzenie: cylindryczne, o zaokrąglonych końcach, długości około 20 cm, w intensywnie pomarańczowym kolorze

Termin siewu i zbioru: siew bezpośrednio do gruntu od połowy marca do połowy kwietnia

Rozstawa: 30 - 40 × 3 - 4 cm

Stanowisko: słoneczne

Warunki uprawy: pod uprawę marchwi należy wybierać gleby lekkie, próchnicze i wilgotne, najlepiej piaszczysto-gliniaste, bogate w składniki pokarmowe, ale ubogie w azot, o odczynie lekko kwaśnym.

Mrozoodporność: rośliny nie są wrażliwe na przymrozki.

Właściwości i zastosowanie: marchew jest warzywem lubianym i cenionym ze względu na zawartość beta-karotenu, będącego źródłem witaminy A. Korzenie marchwi są bogate w żelazo, magnez, fosfor, wapń i potas, a jednocześnie są niskokaloryczne, mają właściwości przeciwcukrzycowe i przeciwpasożytnicze. Przetwory z marchwi regulują trawienie i zapobiegają biegunkom u niemowląt i małych dzieci. Korzenie marchwi Karotina, ze względu na słodki smak doskonale nadają się do bezpośredniego spożycia w surówkach lub jako zdrowa przekąska oraz do produkcji soków i przecierów.

Opakowanie zawiera 100 gramów nasion marchwi Karotina, datę przydatności do siewu i zasady uprawy.