Opis rośliny: Na sklepowych półkach aż roi się od słoików z marynowanymi patisonami, jednak niekoniecznie jest to zdrowa i niskokaloryczna przekąska – wiele marynat zwiera substancje konserwujące i barwniki. O wiele lepiej jest zrobić takie przysmaki samodzielnie, a najlepiej z własnoręcznie wyhodowanych owoców.

Nazwa: patison Gagat

Forma życiowa: roślina jednoroczna

Wielkość: Dojrzałe, nadające się do spożycia owoce patisona Gagat to te, które mają od kilku do kilkunastu, a nawet dwudziestu, centymetrów.

Owoce: Patison Gagat tworzy owoce mocno spłaszczone, o kształcie dysku. Na brzegu można dostrzec słabe wręby i wcięcia. Odmiana ma bardzo oryginalnie zabarwioną skórkę, która jest ciemnozielona i owija białokremowy miąższ. Wielkość owoców jest zależna od momentu zbioru – im wcześniej, tym mniejsze.

Termin zbioru: lipiec - wrzesień

Ulistnienie: Liście patisona Gagat mają około 20 centymetrów długości, są zaokrąglone i podzielone na 5 klap. Najczęściej są pokryte niewielkimi kolcami i dość szorstkie w dotyku.

Pokrój: Gagat wytwarza rośliny o krzaczastym pokroju, ale dość luźne. Tworzy lekko wznoszące się pędy i łodygi.

Zastosowanie: Patison nie jest najbardziej popularną rośliną uprawną w Polsce, a szkoda. Jego uprawa nie należy do najtrudniejszych, udaje się w naszym klimacie tak samo jak cukinia, a jest to wartościowe i bardzo smaczne warzywo – dostarcza witaminy B1, B2, B6 i PP. Są także wartościowym źródłem żelaza i wapnia. Najlepiej smakują młode owoce, które mają kilka centymetrów średnicy – są delikatne i to one najlepiej sprawdzą się w marynowaniu i konserwowaniu. Można je także ugotować na parze lub podać jako puree. Starsze egzemplarze to wspaniały produkt do faszerowania i zapiekania z serem, mięsem lub innymi warzywami.

Mrozoodporność: Jak każda dynia, patison Gigant jest raczej mało odporny na zimno.

Stanowisko: Ciepłe, mocno nasłonecznione i odsłonięte – takie powinno być idealne stanowisko do uprawy patisona Gagat. Roślina udaje się na glebie żyznej i lekko wilgotnej, szczególnie lubi przepuszczalne i próchnicze podłoże.

Rozstawa: 100x80 centymetrów

Nazwa łacińska: Cucurbita pepo ‘Gagat’

Opakowanie zawiera 2g nasion oraz informacje o terminie przydatności do siewu i zasady uprawy.

Opakowanie zawiera około 20 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.