Burak ćwikłowy to znakomite warzywo do uprawy na działce lub w ogrodzie. Jest łatwy w pielęgnacji, doskonale nadaje się do długiego przechowywania i, przede wszystkim, wykazuje cenne właściwości prozdrowotne. Prezentowana w naszym sklepie odmiana Patryk ma wszystkie te cechy, a ponadto charakteryzuje się wyjątkowo wysoką plennością, odpornością na choroby i wszechstronnością użytkowania. Jest zarazem pierwszą polską odmianą o wysokiej jednonasienności kłębków, sięgającej 80%.

Nazwa łacińska: Beta vulgaris var. conditiva.

Forma życiowa: roślina dwuletnia.

Termin plonowania i zbiorów: jako odmiana średnio późna Patryk osiąga dojrzałość po 120-130 dniach od wysiewu nasion. Zbioru jego korzeni dokonuje się we wrześniu i w październiku.

Rozeta: proponowana odmiana tworzy średnio bujne rozety liściowe, złożone z mocnych liści o grubych, ciemnoczerwonych ogonkach.

Korzeń: zgrubienia Patryka przybierają kulistą, lekko spłaszczoną formę. Przeciętna masa korzeni wynosi 120-140 g. Mają czerwonopurpurowy kolor, który zawdzięczają dużej zawartości betaniny (120 mg/100 g). Nie wykazują przy tym tendencji do przerastania.

Stanowisko: burak ćwikłowy nie jest wrażliwy na wahania temperatury, nie musi zatem rosnąć na stanowisku osłoniętym. Siewkom i warzywom w okresie wzrostu zgrubień należy zapewnić odpowiednią wilgotność podłoża, wyrośnięte korzenie z kolei dobrze znoszą okresowe susze. Optymalne warunki do uprawy Partyka panują w słonecznych miejscach ze średnio zwięzłą glebą piaszczysto-gliniastą o zawartości minimum 1,5% materii organicznej. Podłoże nie powinno być przy tym kwaśne – potrzebom buraka ćwikłowego odpowiada odczyn 6,0-7,0 pH. Jako przedplon sprawdzają się wszystkie warzywa prócz innych korzeniowych i szpinaku.

Rozstawa: nasiona prezentowanej w naszym sklepie odmiany wysiewa się w rzędach poprowadzonych co 20-50 cm.

Mrozoodporność: buraki ćwikłowe tolerują silne ochłodzenia, ale przymrozki są szkodliwe zarówno dla siewek, jak i dla wyrośniętych zgrubień, które pod ich wpływem tracą swoją wartość przechowalniczą.

Odporność na choroby: Patryk wykazuje tolerancję na mączniaka prawdziwego i chwościka buraka.

Zastosowanie: ze względu na jednonasienność kłębków proponowana odmiana jest szczególnie polecana do siewu precyzyjnego. Jej zgrubienia można spożywać bezpośrednio po zbiorze, długo przechowywać bądź wykorzystywać w produkcji przetworów. Ze względu na wysoką zawartość betaniny Patryk znakomicie nadaje się na soki, ćwikłę, barszcze i do mrożenia. Jego pięknie wybarwiony miąższ to źródło witaminy C, beta-karotenu i soli mineralnych o właściwościach odkwaszających.

Każda paczka zawiera wskazówki dotyczące uprawy warzyw oraz termin przydatności nasion do siewu. Oferujemy sprzedaż nasion buraka ćwikłowego Patryk w opakowaniach o gramaturze 10 g.

Opakowanie zawiera około 500 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.