Len jest jedną z najcenniejszych i najbardziej wszechstronnych roślin użytkowych. Każdy zna kleik z siemienia lnianego jako jeden z niezawodnych domowych sposobów na problemy trawienne. Kiełki lnu mają jeszcze więcej dobroczynnych właściwości, a przy tym są znacznie smaczniejsze. W łatwy i szybki sposób można pozyskać je w mieszkaniu, i to niezależnie od pory roku.

Forma życiowa: kiełki roślin (rośliny w początkowej fazie wzrostu)

Nazwa łacińska: Linum

Pokrój i wysokość: Wyrośnięte kiełki lnu mają jasne, białozielone łodyżki, które mogą się delikatnie skręcać i pokładać. U ich szczytów pojawiają się okrągłe, mięsiste, zielone listki.

Termin zbioru: Młode roślinki będą gotowe do spożycia w ciągu tygodnia od rozpoczęcia uprawy.

Stanowisko: Podobnie jak inne nasiona na kiełki, len ma konkretne wymagania środowiskowe – potrzebuje wilgoci, ciepła i dobrej cyrkulacji powietrza. Najlepiej wysiać go do specjalnego pojemnika, tzw. kiełkownika, choć przy odrobinie samozaparcia dobry efekt przyniesie także uprawa w zwykłym słoiku – należy tylko pamiętać o regularnym i częstym przepłukiwaniu nasionek oraz starannym odsączaniu wody, tak by uprawa była stale wilgotna, ale nie mokra. Wschodzący len chronimy przed wysychaniem, dlatego też, choć wymaga stanowiska widnego, nie mogą dosięgać go promienie słońca. Ponieważ nasiona lnu wydzielają podczas kiełkowania gęsty śluz, nie zaleca się uprawiać ich na gazie – lepiej sprawdzi się lignina.

Zastosowanie: Delikatne, lekko słodkie w smaku kiełki znakomicie sprawdzą się w roli dodatku do twarożku, jogurtu naturalnego, dowolnej sałatki – czy to warzywnej, czy owocowej; można też zjadać je na kanapkach. Znakomicie wpływają na pracę żołądka i jelit, podobnie jak kisiel z siemienia lnianego, stosowany w stanach zapalnych układu pokarmowego. Są ponadto zasobne w witaminy, szczególnie C, E i B-kompleks. Co ważne, obniżają poziom złego cholesterolu we krwi, dlatego o wprowadzeniu ich do swojej diety powinni pomyśleć m.in. amatorzy tłustych potraw.

Opakowanie zawiera 10 g nasion. Każda paczka posiada informację o terminie przydatności nasion do siewu oraz wskazówki dotyczące sposobu uprawy roślin.

Opakowanie zawiera około 1500 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.