Opis rośliny: Koper ogrodowy to powszechnie znana i uprawiana na całym świecie roślina z Ameryki Południowej, wywodząca się z rodziny selerowatych. Bouquet to wczesna odmiana kopru, którą ze względu na jej niepozorne rozmiary możesz uprawiać nie tylko w ogrodzie ale także w doniczkach. Ceniona jest szczególnie za wyjątkowo aromatyczny zapach liści, które można wykorzystywać jako dodatek do wielu dań. Jest również znana ze swoich właściwości leczniczych.

Nazwa: Koper ogrodowy Bouquet

Nazwa łacińska: Anethum Graveolens

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Okres kwitnienia: Do gruntu wysadza się go od marca do sierpnia, natomiast zbiór można przeprowadzać już po 6 tygodniach, od maja do września. Cechuje się krótkim okresem wegetacyjnym, więc można wysiewać go kilkukrotnie w sezonie.

Wysokość: Odmiana cechuje się wyjątkowo niskim wzrostem.

Kolor i rodzaj kwiatów: Wytwarza złożone i zwarte baldachogrona drobnych, żółtych kwiatów.

Ulistnienie: To właśnie liście są najcenniejszą częścią kopru ogrodowego. Łodyga jest obsypana gęsto rosnącymi, pierzastymi liśćmi o nitkowatych odcinkach.  

Pokrój: Są to rośliny o niewielkich rozmiarach, ale wzniesionym i zwartym pokroju. Osiągają nawet do 30 centymetrów szerokości.

Zastosowanie: Koper ogrodowy Bouquet to ziele wykorzystywane najczęściej jako przyprawa, która dodaje charakteru wielu daniom. Dzięki niemu potrawy w Twojej kuchni zyskają nowy smak i aromat. Intensywnie pachnące liście kopru idealnie będą pasować do sosów, zup, surówek, czy przetworów. Posypuj nimi młode ziemniaki, sałatki, mięsa, ryby, czy jaja. Również pędy wraz z baldachogronami kwiatów znajdą swoje zastosowanie, ponieważ możesz je wykorzystać do marynowania ogórków.

Właściwości: Zarówno owoce jak i ziele kopru wykazują właściwości lecznicze. Owoce kopru zawierając cenne oleje tj. olej tłusty i olejek lotny oraz związki białkowe i kumarynowe. Natomiast ziele kopru jest bogate w witaminy D,E,K.B,C, fenylokwasy oraz sole mineralne. Napary z niego przygotowywane są szczególnie pomocne przy problemach z trawieniem, wzdęciach. Pomagają też w walce z nadciśnieniem. Co więcej ziele kopru działa odkażająco, więc jest stosowane zewnętrznie na problemy skórne.

Stanowisko: Koper ogrodowy wymaga odpowiedniego nasłonecznienia. Gleba powinna być żyzna i lekko wilgotna, najlepiej próchniczna.

Mrozoodporność: Jest rośliną wrażliwą na przymrozki

Rozstawa: Wysiewać w odstępach 30 x 5-10 centymetrów.

W każdym opakowaniu znajduje się 5 g nasion kopru ogrodowego Bouquet, informacje o zasadach uprawy oraz termin przydatności do wysiewu.

Opakowanie zawiera około 2800 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.