Opis rośliny: Koper ogrodowy to doskonale znane każdemu z nas ziele przyprawowe. Odmiana Herkules to jedna z odsłon tej popularnej rośliny, która wyróżnia się wyjątkową obfitością swoich liści. Dzięki niej przygotujesz pyszne sałatki, doprawisz sosy, zupy oraz dodasz smaku młodym ziemniakom. Koper ogrodowy Herkules może się pochwalić nie tylko walorami smakowymi, ale także leczniczymi. Doprawiaj nim swoje dania, a doda im nie tylko smaku ale też wartości odżywczych.

Nazwa: Koper ogrodowy Herkules

Nazwa łacińska: Anethum graveolens

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

Wysokość: Osiąga do 90 centymetrów wysokości.

Okres kwitnienia: Nasiona Herkulesa można wysiewać do gruntu od marca do września, natomiast liście zbiera się od maja aż do końca października.

Kolor i rodzaj kwiatów: Koper ogrodowy ze względu na wygląd swoich kwiatów, może stanowić także roślinę ozdobną. Latem obsypuje się baldachami drobnych kwiatów w kolorze intensywnej, ciemnej żółci.

Ulistnienie: Prezentowana odmiana charakteryzuje się wyjątkową mnogością pierzastych liści o wydłużonym, lekko jajowatym kształcie. Dzielą się na jeszcze mniejsze nitkowate listki w niebieskozielonym kolorze. To właśnie one stanowią najcenniejszy element tej rośliny, ze względu na swój niezwykły aromat i smak.

Pokrój: Koper ogrodowy cechuje się pustym w środku pędem o delikatnym prążkowaniu. Odmiana Herkules wyróżnia się dosyć silnym wzrostem.

Zastosowanie: Ta niepozorna roślina o niezwykle charyzmatycznym, delikatnie anyżowym zapachu ma szerokie zastosowanie kulinarne. Użyta jako przyprawa doda nie tylko smaku i aromatu daniom w Twojej kuchni, ale także wzbogaci ich estetykę. Można doprawiać nią sosy, zupy, sałatki. Idealnie pasuje do posypywania mięsa, ryb, jaj czy młodych ziemniaków. Odmiana ta szczególnie nadaje się również do mrożenia. Pędy i baldachy przydadzą się do marynowania ogórków.

Właściwości: Koper ogrodowy jest źródlem wielu witamin i składników odżywczych. Ziele kopru obfituje w witaminy D,E,K,B,C, sole mineralne i fenylokwasy. W owocach zawarte są cenne oleje tj. olej tłusty czy olejek lotny. Jest szczególnie pomocny dla osób z problemami trawiennymi lub cierpiących na wzdęcia. Ma również właściwości odkażające, dlatego można go stosować na problemy skórne.

Stanowisko: Najlepiej rośnie w miejscu dobrze nasłonecznionym, ciepłym i osłoniętym od wiatru. Potrzebuje wilgoci, żyznej i próchnicznej gleby.

Mrozoodporność: Roślina wrażliwa na przymrozki.

Rozstawa: 30 x 5-10 centymetrów.

W każdej paczce znajduje się 5 g nasion kopru ogrodowego Herkules, objaśnienia dotyczące jego uprawy oraz termin przydatności do wysiewu.

Opakowanie zawiera około 2800 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.