Kiełki, czyli rośliny w początkowej fazie wzrostu, dopiero co wybijające z nasion, stanowią znakomity dodatek do dań ciepłych, kanapek, sałatek i innych potraw na zimno. Oferowana w naszym sklepie mieszanka pikantna jest nie tylko smaczną przekąską, ale również prawdziwą bombą witaminową i źródłem wielu soli mineralnych. Jej uprawa jest bardzo prosta i, co ważne, można prowadzić ją przez cały rok – wystarczy poświęcić kiełkom skrawek parapetu.

Forma życiowa: kiełki różnych gatunków jadalnych roślin.

Pokrój i wysokość: kiełki nadają się do spożycia, gdy osiągną wysokość kilku centymetrów (2,5-4 cm). Tworzą jasne, soczyste i kruche pędy.

Termin zbioru: wzrost kiełków jest bardzo szybki i trwa średnio 5-7 dni.

Stanowisko: domowa uprawa mieszanki pikantnej nie wymaga dużych nakładów pracy. Rośliny dobrze rosną w temperaturze oscylującej wokół 20°C. Potrzebują stosunkowo wysokiej wilgotności, ich podłoże nie może być jednak przemoczone. Kiełkom nie służy też bezpośrednie nasłonecznienie, choć naczynie z nasionami powinno znajdować się w widnym miejscu. Kluczem do sukcesu jest odpowiednio dobrany pojemnik – kiełki można z powodzeniem uprawiać w płaskim naczyniu, można też zaopatrzyć się w kiełkownicę.

Rozstawa: nasiona należy wysypać do pojemnika możliwie równomiernie. W okresie wschodów dbamy, by intensywnie rosnące młode pędy na siebie nie zachodziły – dobra przewiewność gwarantuje ochronę przed pleśnią i, co za tym idzie, powodzenie uprawy.

Zastosowanie: dostępna w naszym sklepie mieszanka pikantna to doskonały sposób na zażegnanie nudy w kuchni. Ostre w smaku kiełki dostarczają nie tylko znakomitych wrażeń kulinarnych, ale również mnóstwa witamin: B, C, E, K i PP i beta-karotenu. Są niewyczerpanym źródłem soli żelaza, magnezu, wapnia, potasu i manganu. Regularne spożywanie kiełków wzmacnia odporność, korzystnie wpływa też na apetyt.

Na opakowaniu zamieszczono porady, dotyczące metod uprawy roślin, jak również informacje na temat okresu przydatności ich nasion do siewu. Nasz sklep oferuje nasiona kiełków w opakowaniach o gramaturze 30 g.