Szczaw zwyczajny Belwilski to średnio wczesna odmiana hodowana ze względu na swoje liście o lekko kwaśnym smaku. Ta pospolita roślina wieloletnia jest bardzo łatwa do uprawy. Przyjmie się prawie na każdej glebie, a dodatkowo może rozwijać się zarówno w słońcu jak i w półcieniu. Z jej liści przygotujesz tradycyjną zupę szczawiową, smaczną oraz zdrową.

Nazwa: Szczaw zwyczajny Belwilski

Nazwa łacińska: Rumex acetosa

Forma życiowa: Jest rośliną wieloletnią, jednak nie zaleca się uprawiać jej w jednym miejscu dłużej niż 3-4 lata.

Wysokość: Są to stosunkowo wysokie byliny, dorastające do 100 centymetrów.

Termin siewu i zbioru: Nasiona tej odmiany wysiewa się od kwietnia, aż do sierpnia. Po około trzech miesiącach od ich zasiania liście są gotowe do zbioru. W zależności od terminu sadzenia, wydaje plony od czerwca do października.

Rodzaj kwiatów: Szczaw zwyczajny jest rośliną dwupienną. Drobne kwiatki, zebrane są w kwiatostany o charakterze groniastym lub wiechowatym. Zakwitają z początkiem lata.

Ulistnienie: Odmiana Belwilski wykształca szerokie liście o podłużnym kształcie, które osadzone są na długich ogonkach. Tworzą rozległe rozety. Wyróżniają się charakterystycznym, kwaskowym smakiem.

Zastosowanie: Liście szczawiu, ze względu na swój specyficzny posmak wykorzystywane są głównie do zup. Zapewne każdy z nas choć raz miał okazję próbować bardzo popularnej zupy szczawiowej, która jest zarówno smaczna jak i pełna składników odżywczych. Świeże liście nadają się również jako dodatek do sałatek albo przyprawa do dań. Szczaw jest także rośliną leczniczą, z której przyrządzane są napary i herbatki.

Właściwości: Ta pospolita roślina jest źródłem witaminy C oraz flawonoidów, dzięki czemu nie tylko wzmacnia odporność ale także działa przeciwstarzeniowo. Dodatkowo napary z jego liści wspomagają wątrobę i nerki, a płukanie nimi ran przyspiesza ich gojenie.

Pokrój: Odmiana ma zwartą, kępiastą budowę.

Stanowisko: Roślina nie ma specjalnych wymagań glebowych. Wyrośnie na wszystkich podłożach, niezależnie od ich wilgotności i żyzności, z wyjątkiem tych piaszczystych. Preferuje zarówno miejsca słoneczne jak i półcień.

Mrozoodporność: Jest byliną odporną na niskie temperatury.

Rozstawa: Nasiona szczawiu Belwilskiego wysiewa się rzędami co 30-40 centymetrów, na głębokości 1 centymetra.

W każdej paczce znajdują się 2 g nasion szczawiu zwyczajnego Belwilskiego, a na odwrocie informacje dotyczące uprawy oraz termin przydatności do wysiewu. 

Opakowanie zawiera około 1600 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.