Kalarepa Gabi to odmiana wczesna, o krótkim okresie wegetacji, która świetnie nadaje się na zbiór letni i jesienny. Ta uniwersalna odmiana, która jest przeznaczona zarówno do uprawy w polu jak i pod osłonami, wytwarza zgrubienia korzeniowe o niezwykle gładkiej i delikatnej skórce, które wypełnione są smacznym i pożywnym miąższem. Co więcej są wysoce odporne na pękanie i drewnienie.

Nazwa: Kalarepa Gabi

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. acephala var. gongylodes

Forma życiowa: Warzywo jednoroczne

Termin siewu i zbioru: Wysiew nasion rozpoczyna się już zimą i wczesną wiosną, w lutym i marcu. Siewki przenosi się do gruntu w kwietniu. Od sierpniu aż do października jej zgrubienia korzeniowe są gotowe do zbioru.

Ulistnienie: Liście wyrastające na długich ogonkach są zróżnicowanie pod względem kształtu i wielkości i mają ciemnozieloną barwę.

Zgrubienia korzeniowe: Odmiana Gabi wykształca spore zgrubienia o kulistym kształcie. Skórka o żółtozielonym odcieniu jest niezwykle delikatna i ma całkowicie gładką powierzchnię. Okrywa soczysty miąższ, bardzo delikatny i wyjątkowo smaczny. Jej niewątpliwą zaletą jest to, że zgrubienia cechują się wysoką tolerancją na pękanie i drewnienie miąższu.

Zastosowanie: Kalarepa to warzywo trochę niedoceniane, ale o ogromnym potencjale kulinarnym. Można spożywać ją zarówno na surowo jak i po ugotowaniu. Będzie świetnym dodatkiem do sałatek i surówek. Przyrządzisz z niej pyszną, pożywną zupę jarzynową. Nadaje się także do faszerowania, smażenia, duszenia czy zapiekania. Również świeże liście można wykorzystywać w sałatkach lub wywarach warzywnych.

Właściwości: Kalarepa to cenne warzywo o dużych wartościach odżywczych. Szczególnie młode liście zawierają najwięcej minerałów i witamin. Dostarcza m. in. sodu, potasu, magnezu, wapnia, a także karotenu. To również źródło cennych kwasów tj. szczawiowy, pantotenowy, foliowy. Zawarte w niej witaminy z grupy B poprawiają przemianę materii i wspomagają układ nerwowy, a witamina C wzmacnia odporność.

Pokrój: To roślina, której część nadziemna składa się ze spichrzowej bulwy oraz liści z niej wyrastających.

Stanowisko: Gleba pod uprawę tego warzywa powinna być odpowiedniej jakości, żyzna i ciepła, najlepiej piaszczysto-gliniasta. Wymaga regularnego i obfitego podlewania, ponieważ zbyt suche podłoże sprzyja drewnieniu zgrubień. Preferuje miejsca dobrze nasłonecznione.

Mrozoodporność: Kalapera cechuje się wysoką odpornością na spadki temperatur nawet do -5 °C.

Rozstawa: Nasiona wysiewa się w odstępach 35 x 15 centymetrów.

Opakowanie zawiera 2 g nasion kalarepy Gabi, objaśnienia dotyczące uprawy oraz termin przydatności do wysiewu.

Opakowanie zawiera około 520 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.