Papryka Ontara to innowacyjna na polskim rynku odmiana, która swoim wyglądem do złudzenia przypomina owoce pomidora. Skórki, najpierw biało-zielone, w miarę dojrzewania przybierają kolor ognistej czerwieni. Owoce o przepysznym smaku mają szerokie zastosowanie kulinarne, sprawdzą się zarówno w formie surowej, jak i pieczone czy duszone. Ta oryginalna odmiana nadaje się zarówno do uprawy w gruncie jak i pod osłonami.

Nazwa: Papryka pomidorowa Ontara

Nazwa łacińska: Capsicum annuum

Forma życiowa: Jednoroczna roślina

Termin zbioru: Zbiór pomidorowych owoców odmiany Ontara przeprowadza się od lipca do października.

Ulistnienie: Liście o owalnym kształcie naprzemianlegle osadzone są na łodydze. Ich brzegi są gładkie a zakończenia spiczaste.

Rodzaj kwiatów: W kątach liści rozwijają się pojedyncze kwiaty, które składają się z korony otoczonej dzwonkowatym kielichem. Wybarwione są na złocisty lub kremowy kolor.

Owoce: Prezentowana odmiana wyróżnia się oryginalnymi owocami o wyglądzie pomidora. Mają kulisty, a zarazem spłaszczony u góry kształt. Okrywa je wyraźnie błyszcząca skórka, która zmienia swój kolor w trakcie dojrzewania, z białego o zielonkawym zabarwieniu na intensywną czerwień. Ich masa wynosi około 70 g. Wysokiej jakości smak zadowoli nawet wybrednych smakoszy.

Zastosowanie: Owoce papryki Ontara pysznie smakują spożywane na surowo, soczyste i chrupiące. W tej postaci sprawdzą się jako składnik sałatek, surówek lub jako dodatek do pieczywa. Jednak to nie koniec jej możliwości kulinarnych. Świetnie nadaje się do zapiekania, duszenia, faszerowania oraz grillowania, jako dodatek do sosów, gulaszu albo dań głównych.

Właściwości: Papryka to prawdziwa rekordzistka jeśli chodzi o zawartość witamin i minerałów. Warzywo to jest przede wszystkim bogate w cenną dla odporności naszego organizmu witaminę C, a także witaminy z grupy B i prowitaminę A. Obfituje w beta-karoten. Ma pozytywny wpływ na naszą skórę i wzrok.

Pokrój: Roślina rozgałęziająca się, nawet do 60 centymetrów.

Stanowisko: Prezentowaną odmianę można uprawiać nie tylko pod folią, ale także w gruncie. Należy jednak pamiętać, że jest to roślina ciepłolubna, dlatego powinniśmy ją sadzić tylko w miejscach nasłonecznionych i zacisznych. Wymaga gleby żyznej i wilgotnej, ale przepuszczalnej, która szybko się nagrzewa.

Rozstawa: Nasiona papryka Ontara wysiewamy zachowując między nimi odstępy 40 x 40 centymetrów.

Opakowanie zawiera 0,3 g nasion papryki pomidorowej Ontara, objaśnienia odnośnie uprawy oraz termin przydatności do wysiewu.