Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania 100% grusza to produkt idealny do przygotowywania potraw z różnego rodzaju mięs. Dzięki obróbce przy ich użyciu, zyskują niepowtarzalny smak i aromat. Są uniwersalne w stosowaniu, a ekonomiczne opakowanie starcza na długo.

Producent: Biowin

Zastosowanie: zrębki drzewne do wędzenia i grillowania 100% grusza znajdują zastosowanie przy przygotowywaniu potraw mięsnych - najczęściej z mięsa czerwonego, ale równie dobrze nadają się do wędzenia i grillowania drobiu czy ryb. Ich użycie zapewnia inne niż w przypadku tradycyjnego gotowania czy pieczenia doznania smakowe i aromatyczne.

Sposób użycia: w przypadku grillowania, zrębki należy umieścić wokół żarzącego się węgla. Usypanie zalecanej, dwucentymetrowej warstwy bezpośrednio na źródle ciepła spowoduje szybkie spalenie. Po rozłożeniu mięsa na ruszcie, grill należy zamknąć. Podobnie jest w przypadku wędzenia, gdzie również należy uważać, by zrębki nie spaliły się zbyt szybko na specjalnej tacy. Trzeba umieścić je wokół paleniska.

Cechy charakterystyczne: zrębki w 100% pochodzą z drewna gruszy i są pozbawione frakcji pylących, a także środków konserwujących i impregnujących. Drzewa, z drewna których powstały, rosły na terenach ekologicznych, więc jest to produkt najwyższej jakości. Wilgotność zrębków czereśni jest utrzymana na optymalnym dla grillowania lub wędzenia poziomie poniżej 11%.

Opakowanie zawiera 0,45 kg produktu.