Zrębki drzewne do wędzenia i grillowania 100% buk to nieodłączny element każdego sezonu biesiad na wolnym powietrzu, ale nie tylko. Produkt nadaje się do użytku przez cały rok w wędzarniach, nadając wędzonkom niepowtarzalny smak.

Producent: Biowin

Zastosowanie: zrębki drzewne do wędzenia i grillowania 100% buk są przeznaczone do przygotowywania potraw z wszelkiego rodzaju mięs, na przykład cielęciny, wołowiny czy jagnięciny, a także ryb i drobiu. Mięso i wędliny otrzymują po takiej obróbce nie tylko wyjątkowy aromat i smak, ale także złocisty kolor.

Sposób użycia: przy użyciu należy zadbać o to, by produkt na grillu czy w wędzarni lekko się żarzył. Pozwoli to uniknąć przedwczesnego spalenia. Ta zasada dotyczy zarówno grillowania, jak i wędzenia. W pierwszym przypadku dwucentymetrową warstwę zrębków należy umieścić wokół żarzącego się węgla, w drugim - wokół paleniska. Przy grillowaniu nie można zapomnieć o zamknięciu pokrywy po rozłożeniu mięsa na ruszcie. Tylko tak będzie miało szansę przejść wyjątkowym aromatem, nabrać smaku i złocistego koloru.

Cechy charakterystyczne: zrębki w 100% pochodzą ze szlachetnego drewna bukowego. Opakowanie zawiera 0,75 kg produktu.