Wczesna pietruszka korzeniowa Cukrowa jest jedną z najlepszych odmian do uprawy w celu pozyskiwania jadalnych korzeni i bujnej naci. To łatwe w pielęgnacji warzywo nie ma wygórowanych wymagań środowiskowych, nadaje się do zbioru już wczesnym latem i zawiera mnóstwo witamin, soli mineralnych oraz olejków eterycznych o działaniu leczniczym.

Nazwa łacińska: Petroselinum hortense

Forma życiowa: roślina dwuletnia, na zbiór korzeni uprawiana jako jednoroczna

Nać: Ciemnozielona nać składa się z długoogonkowych liści złożonych o gładkich, drobnych, mocno powycinanych blaszkach liściowych.

Korzeń: Pietruszka Cukrowa wytwarza dość krótkie, ale bardzo kształtne, proste i gładkie stożkowate korzenie. Ich kremowobiały miąższ, zasobny w zdrowe cukry i olejki, ma wspaniały aromat, jest jędrny i kruchy. Okrywa go skórka bez ordzawień, zabarwiona na kremowy kolor.

Termin siewu: wczesna wiosna

Termin plonowania i zbioru: od połowy lipca do września

Stanowisko: Gleba przygotowana pod siew nasion, oferowanych w naszym sklepie, powinna być spulchniona, wilgotna i wzbogacona kompostem. Pietruszka wymaga podłoża dostatecznie lekkiego, mocno przepuszczalnego, w przeciwnym razie jej korzenie mogą się rozdwajać.

Rozstawa: 30 x 5 cm

Mrozoodporność: Dostępny w sprzedaży gatunek jest odporny na przymrozki i gwałtowne wahania temperatury w okresie wegetacji.

Zastosowanie: Do spożycia można przeznaczyć zarówno smaczne, intensywnie pachnące korzenie pietruszki Cukrowej, jak i jej obfitą nać, bogatą w żelazo oraz witaminę C. Z liści przyrządza się soki, można też siekać je i dodawać do zup, sosów oraz chłodników. Również korzenie stanowią niezbędny składnik zup, warto ponadto serwować je w surówkach, sałatkach, zapiekankach, plackach i innych wypiekach. Zawierają liczne witaminy, żelazo, magnez, wapń, a także olejki eteryczne wspomagające pracę układu trawiennego, poprawiające apetyt i sprzyjające terapii schorzeń układu moczowego.

Duże opakowanie, dostępne w naszym sklepie, zawiera 50 g nasion pietruszki korzeniowej Cukrowej. Na odwrocie każdej paczki znajduje się informacja o terminie przydatności nasion do siewu i wskazówki dotyczące uprawy roślin.

Opakowanie zawiera około 42500 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.