Warzywa to samo zdrowie. Ale okazuje się, że więcej składników odżywczych znajduje się w ich kiełkach. To właśnie tam zmagazynowane są wszystkie wartościowe substancje obecne w dorosłej roślinie. Uprawa kiełków jest bardzo łatwa. A ze świeżej zieleniny można cieszyć się cały rok, gdyż nie ma znaczenia, kiedy posadzimy nasiona. Szczególnie dobrze zaopatrzyć się w materiał siewny pochodzący z upraw ekologicznych – wtedy mamy pewność, że będziemy spożywać naprawdę zdrowe kiełki.

Nazwa łacińska: Brassica oleracea var. italica

Forma życiowa: Roślina jednoroczna

 Pokrój: Kiełki brokuła są dość nieduże, posiadają białą nóżkę i ciemnozielone listki.

Stanowisko: Pojemnik z nasionami najlepiej postawić w półcieniu.

Sadzenie: Jest wiele metod sadzenia kiełków. Można umieścić je na ligninie, w słoiku, na kiełkownicy lub na sitku. Jednak w każdym wypadku, należy zapewnić nasionom odpowiednie nawodnienie i ciepło.

Zastosowanie: Kiełki brokuła zawierają bardzo duże ilości przeciwrakowego sulforanu. Są bogate w witaminy A, B, C, K, E oraz różne sole mineralne. Ich smak jest dość ostry. Będą świetnym dodatkiem do kanapek czy sałatek. Można też posypać nimi mięso.

Sprzedawane w naszym sklepie internetowym opakowanie zawiera 10 g nasion. Na każdej paczce umieszczono informację o zasadach uprawy, a także terminie przydatności do siewu.

Opakowanie zawiera około 3000 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.