Nostrzyk biały to pospolita roślina uprawna, która jest powszechnie spotykana również w stanie dzikim. Wykorzystuje się ją jako paszę dla zwierząt lub zielony nawóz. W stanie naturalnym rośnie na przydrożach, żwirowiskach, nasypach czy ugorach, ma bowiem małe wymagania glebowe.

Nazwa: Nostrzyk biały dwuletni

Nazwa łacińska: Melilotus albus

Forma życiowa: Roślina dwuletnia

Termin siewu i zbioru: Wysiew nostrzyka białego najlepiej rozpocząć już wczesną wiosną. Nasiona uzyskujemy dopiero w drugim roku jego uprawy. Jeśli chodzi o zielonkę to w pierwszym roku zebrać można jeden pokos, a w drugim dwa lub nawet trzy pokosy.

Wysokość: Wysoka łodyga dorasta do 1-2 metrów.

Ulistnienie: Nostrzyk ma budowę trójlistkową. Liście o odwrotnie jajowatym kształcie są ząbkowane na brzegach. Ich wierzchołek jest wcięty lub delikatnie zaokrąglony. Listek środkowy umiejscowiony jest na ogonku, natomiast te znajdujące się po bokach są siedzące.

Kwiaty: Zebrane są w luźne grona, złożone z 20-80 drobnych kwiatów o białej barwie. Kwiatostany wyrastają na wierzchołkach rozgałęzień i osadzone są na kilkucentymetrowych szypułkach. Tylko niektóre rośliny zakwitają w pierwszym roku od zasiewu.

Owoce: Nostrzyk biały wytwarza strąki w mętno czerwonym kolorze, o żeberkowanej strukturze. W środku znajduje się pojedyncze nasienie o fasolowatym kształcie. Nasiona mają zielonkawe lub żółto-brązowe zabarwienie. Strąki nie pękają i bardzo łatwo odpadają.

Zastosowanie: Gatunek jest wykorzystywany jako pasza dla zwierząt, ponieważ zawiera sporą ilość suchej masy. Nadają się na nią tylko młode pędy, ponieważ wtedy zawierają najmniej kumaryny. Zielonka chętnie jedzona jest przez owce i konie, reszta zwierząt musi być do niej przyzwyczajona ze względu na specyficzny smak. Dojrzałe rośliny robią się silnie zdrewniałe, dlatego nadają się tylko na zielony nawóz. Dzięki korzeniom nostrzyka gleba może zostać wzbogacona o związki azotu. Jest również cenna rośliną miododajną, zapylaną przez pszczoły.

Pokrój: Gruba łodyga ma liczne rozgałęzienia, które wyrastają z pędu głównego, niemal pod kątem prostym. Po zakwitnięciu łodyga szybko ulega zdrewnieniu.

Stanowisko: Nostrzyk biały ma niewielkie wymagania co do podłoża. Powinno być głównie zasobne w wapń. Może rozwijać się zarówno na glebach piaszczystych, kamienistych czy mało żyznych.

Mrozoodporność: Charakteryzuje się dużą zimotrwałością.

Rozstawa: Roślinę wysiewamy rzędami, pozostawiając odstępy 40 centymetrów.

Opakowanie zawiera 1 kilogram nasiona nostrzyka białego oraz informacje o ich użyteczności do siewu.

Opakowanie zawiera około 510000 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.