Płynne drożdże winiarskie Burgund przeznaczone do fermentacji, w wyniku której chcemy uzyskać domowe czerwone wino, zarówno stołowe, jak też deserowe. Prezentowany szczep drożdży najlepiej sprawdza się przy moszczu z owoców zawierających duże ilości garbników, jak ciemne winogrona, aronia, śliwki, czarny bez, wiśnie, jeżyny, jagody oraz porzeczki czarne i czerwone. Uzyskane wina mają piękny ciemny kolor, owocowy smak i zawartość alkoholu do około 14%.

Szlachetne drożdże, zostały specjalnie wyselekcjonowane, cechują się szybką i niezawodną fermentacją. Przed użyciem zaleca się namnożenie drożdży w formie płynnej. Oferowany w naszym sklepie szczep Burgund pozwala uzyskać wina o głębokiej czerwonej barwie, w procesie produkcji nie tracą one koloru. Odpowiednio namnożone drożdże z jednej saszetki wystarczą na 5-25l moszczu.

Rodzaj wina: wino czerwone stołowe oraz deserowe

Substrat: aronia, śliwki, winogrono czarne, czarny bez, wiśnie, porzeczki czarne i czerwone, jeżyny, jagody

Jedna porcja wystarcza na sporządzenie nawet 25 litrów wina.

W opakowaniu znajduje 20 ml płynnych drożdży Burgund. Produkt marki Biowin.