Drożdże winiarskie Portwein to szlachetny szczep przeznaczony do win deserowych, świetnie sprawdza się przy produkcji zarówno win białych jak i czerwonych. Warto je wykorzystać do fermentacji nastawów z wiśni, jeżyn, czarnych i białych porzeczek. Uzyskane w domowych warunkach wino będzie charakteryzowało się niezapomnianym smakiem, będzie też bardzo klarowne i na długo zachowa swe walory. Prezentowana rasa drożdży pozwoli na produkcję trunków o zawartości alkoholu do około 18%.

Drożdże w płynie Portwein zostały specjalnie wyselekcjonowane i przystosowywane by uzyskane produkty były najwyższej jakości. Wyróżniają się wysoką odpornością na alkohol, skutecznie stabilizują wino oraz zapewniają szybką i skuteczną fermentację. Namnożone drożdże z jednej saszetki w postaci tak zwanej matki drożdżowej wystarczą na około 25 l moszczu do produkcji domowego wina.

Rodzaj wina: wino deserowe białe i czerwone

Substrat: wiśnie, jeżyny, porzeczki czarne i białe

Jedna porcja wystarcza na sporządzenie nawet 25 litrów wina.

W opakowaniu znajduje 20 ml płynnych drożdży Portwein. Produkt marki Biowin.