Pożywka dla drożdży winiarskich jest niezbędna do prawidłowego ich rozwoju. Dobry wzrost drożdży jest potrzebny do właściwego przebiegu fermentacji, w wyniku której otrzymujemy wino. Drożdże do wzrostu potrzebują cukru, ale też azotu i fosforu. Wszystkie te składniki zawarte są w owocach, jednak owoce rosnące w naszym klimacie zawierają niewystarczające ilości związków azotowych i fosforowych. W związku z czym przy domowej produkcji wina zaleca się dodatkowe stosowanie pożywki.

Oferowana w naszym sklepie pożywka dla drożdży winiarskich zawiera niezbędne im związki azotowe i fosforowe oraz makro- i mikroelementy. Głowniny jej składnikiem jest fosforan diamonowy oraz witamina B1. Dodatek witaminy skutecznie stymuluje wzrost drożdży, jest ona silnym aktywatorem tego procesu. Pożywka nie tylko zapewnia doskonały rozwój drożdży oraz skuteczną i pełną fermentację, ma też pozytywny wpływ na smak i aromat uzyskanego wina. Całą porcję można jednorazowo podać na początku fermentacji, albo podzielić na trzyczęści i dodawać co 3-5 dni.

Opakowanie pożywki wystarcza na 25 litrów nastawu.

W opakowaniu znajduje się 10 g pożywki dla drożdży winiarskich z witaminą B1. Produkt marki Biowin.