Microgreens – jarmuż zielony – to prosty sposób na wzbogacenie codziennego jadłospisu Twojej rodziny szybko i smacznie. Aby korzystać z dobrodziejstw tego najwartościowszego z warzyw kapustnych, nie trzeba wcale zakładać uprawy na grządce. Wysiej oferowane w naszym sklepie nasiona w doniczce lub skrzynce, podlewaj codziennie i zbieraj młode, pełne smaku listki jarmużu już po dwóch tygodniach!

Nazwa łacińska: Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica

Forma życiowa: liścienie i pierwsze liście właściwe

Wygląd: Na wiotkich, cienkich „łodyżkach” młody jarmuż ma sercowate, gładkie, jasnozielone listki.

Termin siewu: Nie istnieją żadne ograniczenia dotyczące terminu uprawy młodych warzywek Microgreens. Siew nasion przeprowadzamy przez cały rok w domu.

Termin plonowania i zbioru: 2-3 tygodnie od rozpoczęcia uprawy

Stanowisko i sposób uprawy: Dostępne w naszym sklepie nasiona są przeznaczone do siewu w doniczce, skrzynce albo na płaskiej paletce do produkcji rozsady. Ładnie wykiełkują w każdym podłożu do kwiatów doniczkowych, jeśli będzie przepuszczalne, przewiewne i regularnie zwilżane. Uprawę zakładamy w miejscu widnym, ale niezbyt gorącym, np. na parapecie okna o wystawie zachodniej lub północnej.

Rozstawa: Materiał siewny rozkładamy gęsto i równomiernie na całej powierzchni podłoża.

Mrozoodporność: nie

Zastosowanie: Lekko ostre, wyraziste w smaku młode listki jarmużu zielonego zadziwiają wysoką zawartością witamin. Znajdują się w nich ogromne ilości prowitaminy A, witaminy C, witamin z grupy B, a także rekordowe dawki łatwo przyswajalnego wapnia, żelaza, potasu, fosforu, magnezu i innych mikroelementów. Kilkutygodniowe, miękkie i chrupiące listki jarmużu stanowią ponadto źródło antyutleniaczy – naturalnych substancji o działaniu przeciwrakowym. Można i warto dodawać je do sałatek, surówek, kanapek, zjadać z twarożkiem, jajkiem albo bez niczego, w ramach przekąski między posiłkami.

Dostępne w sprzedaży opakowanie zawiera 3 g nasion jarmużu zielonego z serii Microgreens. Na odwrocie paczki zamieszczono informację o terminie przydatności nasion do siewu i instrukcję uprawy młodych listków.

Opakowanie zawiera około 900 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.