Nazwa łacińska: Lactuca sativa

Forma życiowa: Roślina jednoroczna.

Liście: Są one jasnozielone, miękkie, mają równomierne i faliste brzegi. Są kruche, smaczne i stosunkowo duże, bo największe okazy mogą dochodzić nawet do 20 cm. Dorosłe warzywa tworzą piękne, dorodne rozety liści.

Kształt główki: Główka sałaty głowiastej Justyna jest średniozwięzła, zewnętrzne liście rozwijają się na zewnątrz ukazując w środku bardziej zwartą kulę. Jest to odmiana, której główki mogą osiągać wagę 300-400 g.

Termin plonowania i zbioru: Prezentowana odmiana sałaty masłowej charakteryzuje się bardzo długim terminem przydatności do spożycia, co znaczy, że liście stosunkowo nie starzeją się i nie gorzknieją. Pod osłonami można wysiewać sałatę Justyna już w lutym, natomiast siew do gruntu najlepiej jest przeprowadzać w kwietniu. Na zbiór letni nasiona wysiewamy pod koniec kwietnia lub w maju, jeśli zaś planujemy zbiór jesienny najlepiej jest umieścić nasiona w gruncie na przełomie lipca i sierpnia. Roślina nie wykazuje tendencji di szybkiego wybijania w pędy kwiatostanowe.

Zastosowanie: Justyna może być uprawiana już wczesną wiosną, co jest jej niewątpliwą zaletą, ponieważ stosunkowo szybko po zimie można cieszyć się jej zielonymi, smacznymi liśćmi. Jest to doskonały dodatek do kolorowych, wiosennych kanapeczek. Bardzo często jest również bazą sałatek, będzie doskonale smakować w połączeniu z rzodkiewką, ogórkiem czy śmietaną lub jogurtem naturalnym.

Mrozoodporność: Sałata z reguły nie boi się krótkotrwałych spadków temperatur. Formuje główki w temperaturze około 12-15 stopni Celsjusza, młode rośliny mogą także znieść po zahartowaniu spadki temperatur do -6 stopni Celsjusza. Sałata głowiasta wykazuje mniejszą tolerancję na zimno w okresie jesiennym. Zbiory należy przeprowadzić przed pierwszymi intensywniejszymi przymrozkami, ponieważ roślina ta nie jest mrozoodporna i nie zimuje w glebie.

Stanowisko: Preferuje miejsca słoneczne lub delikatnie zacienione. Nie ma dużych wymagań cieplnych, wręcz lepiej czuje się w niższych temperaturach. Lubi optymalne nawodnienie, nie znosi jednak nadmiaru wody, który może powodować zaskorupianie górnej warstwy gleby. Ponadto zbyt silne nawodnienie połączone z wysokimi temperaturami powietrza może prowadzić do występowania zgnilizny oparzeniowej. Preferuje żyzne gleby gliniasto-piaszczyste, najlepiej przepuszczalne. Jesienią w sezonie poprzedzającym wysiew nasion sałaty można zastosować nawożenie gleby obornikiem, na który rośliny reagują dodatnio i obficiej rosną.

Rozstawa: Prezentowana odmiana sałaty masłowej Justyna jest w naszym sklepie dostępna w formie nasion na taśmie mierzącej 6 m długości. Jest to bardzo wygodna alternatywa dla tradycyjnego wysiewu, ponieważ nasiona na taśmie ułożone są tak, by nie trzeba było dokonywać przerywki roślin w okresie ich wzrostu. Taśmy w pełni rozkładają się w glebie, co jest dodatkową zaletą takiego sposobu uprawy. Należy umieszczać je na głębokości 1-2 cm i lekko przysypać ziemią oraz obficie podlać. Nie wolno dopuścić do przesuszenia taśmy. Rzędy sałaty na grządce powinny być oddalone od siebie o około 30 cm.

Opakowanie zawiera objaśnienia dotyczące sposobu uprawy sałaty masłowej oraz informacje na temat okresu przydatności jej nasion do siewu. Nasz sklep oferuje nasiona sałaty Justyna na taśmie o długości 6 m.