Nazwa łacińska: Phaseolus vulgaris

Forma życiowa: Fasola Presto jest strączkową rośliną jednoroczną.

Wysokość: Prezentowana odmiana fasoli jest niska, może dorastać do wysokości około 35-40 cm.

Pokrój: Jest to odmiana stosunkowo niska o krzaczastym pokroju. Jej łodygi są dość sztywne, zielone, rośliny nie pokładają się, nie wymagają też podpierania.

Ulistnienie: Pierwsze dwa młode liście mają sercowaty kształt, są jasnozielone, o gładkich blaszkach liściowych. Wraz ze wzrostem roślina zaczyna wypuszczać intensywnie zielone liście zebrane po trzy na jednym ogonku liściowym. Ich blaszki Nie mają wcięć, są gładkie. Z kątów liści wyrastają kwiaty, z których później wykształcają się strąki.

Strąki: Są zielone i bardzo długie, mogą osiągać długość nawet 16-18 cm. Są spłaszczone, dość szerokie – około 1,5 cm. Grubość jednego strąka to około 0,5 cm. Nasiona zawarte w strąkach są zielonobiałe, dość duże. Mają błyszczącą, woskowatą skórkę. Spożywa się je w stanie surowym lub po ugotowaniu. Najsmaczniejsze są na świeżo, konsumuje się je w podobnym stadium co nasiona zielonego groszku.

Termin plonowania i zbioru: Wysiew nasion należy rozpocząć w połowie maja, po przeminięciu wiosennych przymrozków zagrażających nasionom i siewkom. Można je wysiewać aż do lipca. Zbiór strąków z nasion wysianych w maju następuje zazwyczaj w lipcu, ponieważ wzrost roślin i tworzenie strąków trwa zazwyczaj około 60-65 dni. Im późniejszy siew, tym później zbierane będą strąki.

Zastosowanie: Presto to odmiana uprawiana ze względu na smaczne i bardzo zdrowe strąki. Są one polecane do spożywania w ciągu niedługiego czasu po ich zebraniu, ponieważ najlepiej smakują na świeżo. Nie jest to odmiana zdatna do suszenia, przeznaczona jest na świeży zbiór i w taki też sposób należy ją traktować. Można ją ugotować, świetnie nadaje się do letniej zupy – można oprócz fasoli Presto dodać do niej także zielony groszek. Nadaje się do przyrządzenia wegańskiego pasztetu z fasoli oraz różnych sałatek. Doskonale sprawdza się w przetwórstwie, z powodzeniem można więc ją konserwować w wielu postaciach. Nadaje się do mrożenia – należy mrozić świeże, młode ziarna. Ponadto są one bogate w białka roślinne oraz błonnik, zawierają witaminy A i C oraz sole mineralne.

Mrozoodporność: Fasola jest rośliną ciepłolubną. Nie toleruje przymrozków, a uszkodzić siewki mogą nawet temperatury oscylujące wokół 0 stopni Celsjusza. Temperatura, w której nasiona zaczynają kiełkować to 11 stopni Celsjusza. Natomiast optymalna temperatura dla prawidłowego wzrostu i rozwoju młodych roślin to 20-25 stopni Celsjusza. Roślina nie jest mrozoodporna, nie zimuje.

Stanowisko: Intensywnie nasłonecznione i osłonięte stanowisko będzie najlepszym pod uprawę fasoli Presto. Gleba powinna mieć tendencje do szybkiego nagrzewania się od promieni słonecznych. Rośliny gustują w glebach żyznych, przepuszczalnych i próchniczych,  nie lubią zaś ziemi ciężkiej i długo magazynującej wodę. Aby otrzymać lepszy plon z uprawy fasoli można zastosować nawożenie obornikiem. Fasola dobrze rośnie w pierwszym i drugim roku po zastosowaniu takiego nawożenia. Stanowisko powinno być także stale umiarkowanie wilgotne.

Rozstawa: Nasiona wysiewa się w rzędach co 40 cm, rozpoczynając w drugiej połowie maja. Czynność można powtarzać aż do lipca. W każdym rzędzie nasiona umieszcza się gniazdowo po 3 sztuki w dołkach wydzielonych co 10 cm. Taka odległość sprawi, że nie będzie konieczne przerywanie wykiełkowanych roślin. Głębokość, na jakiej należy umieścić nasiona to około 3 cm.

Oferowane przez nasz sklep opakowanie zawiera 30g nasion fasoli Presto oraz informacje o terminie jej przydatności do siewu i ogólnych zasadach uprawy.

Opakowanie zawiera około 120 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.