Nazwa łacińska: Daucus carota

Forma życiowa: Roślina dwuletnia, w Polsce uprawiana zazwyczaj jako jednoroczna. W pierwszym roku uprawy wykształca korzenie spichrzowe, natomiast w drugim roku w sprzyjających warunkach wypuszcza pędy kwiatostanowe, a po przekwitnięciu kwiatów wytwarza nasiona.

Korzeń: Jest on lekko stożkowaty w kształcie, zaokrąglony na dole. Największe – dorodne egzemplarze dorastają nawet do 30 cm długości. Mają one intensywnie pomarańczową barwę, którą zawdzięczają karotenowi. Korzenie spichrzowe odmiany Dolanka są odporne na pękanie.

Termin plonowania i zbioru: W kwietniu wysiewa się nasiona marchwi przeznaczonej na letni i wczesnojesienny zbiór. Aby móc przechować marchew Dolanka także zimą należy wysiać ją później, najlepiej w drugiej połowie maja.

Mrozoodporność: Siewki marchwi dobrze znoszą niskie temperatury, jednak na dłuższą metę niskie wartości temperatur są dla roślin szkodliwe i mogą powodować duże straty w uprawach marchwi. Optymalną dla prawidłowego wzrostu tej rośliny jest temperatura w granicach 15-20 stopni Celsjusza.

Zastosowanie: Zawartość suchej masy w korzeniu marchwi to około 12%, w tym około 4-6% stanowią cukrowce, między innymi sacharoza. Marchew bogata jest w alfa i beta-karoten, który odpowiada za wybarwienie korzeni, ale jest także bardzo ważny dla ludzkiego organizmu, ponieważ jest on głównym źródłem witaminy A. Odpowiada ona za zdrowie zębów, zapobiega także postępowaniu choroby zwanej kurzą ślepotą. Marchew Dolanka zawiera także niewielkie ilości witaminy C oraz witamin z grupy B. Posiada składniki mineralne takie jak wapń, fosfor i magnez. Ma szerokie zastosowanie w kuchni. Można spożywać ją w formie świeżej, jest bardzo zdrowa i smaczna. Jest nieodzownym elementem każdej zupy czy sosu, nadaje się do gotowania i duszenia. Można ją trzeć na tarce i dodawać do letnich sałatek, jest także jednym z kluczowych składników tradycyjnej sałatki wielowarzywnej. Można z niej robić pyszne soki własnej roboty, może być ona zarówno bazą jak i elementem składowym takiego soku. Smakuje świetnie zestawiona zarówno z warzywami, jak i owocami.

Stanowisko: Preferuje stanowiska słoneczne. Bardzo nie lubi zaskorupiałej gleby, powinno się więc gracować ziemię między rzędami kiedy zauważymy jej stwardnienie. Ziemia powinna być lekka i dobrze nawieziona, piaszczysto-gliniasta oraz głęboko uprawiona. Należy unikać gleb ciężkich i podmokłych, ponieważ na takich marchew gnije. Warto nawozić glebę obornikiem, marchew plonuje najlepiej w drugim roku po takim nawożeniu. W okresie wzrostu siewek i później, w fazie grubienia korzeni spichrzowych marchew Dolanka może wymagać dodatkowego, umiarkowanego nawadniania.

Rozstawa: Jeżeli planujemy zbierać korzenie marchwi latem i przeznaczyć je do bezpośredniego spożycia, wysiew nasion powinien mieć miejsce w kwietniu. Na zimowe przechowywanie nasiona powinno się wysiać odrobinę później, najlepiej w połowie maja. Wysiew nasion w rzędach co 30-40 cm. Nasiona należy umieścić w rowkach na głębokość 1-2 cm. Po wzejściu siewki należy przerywać w taki sposób, by odległość między roślinami wynosiła około 5-8 cm.

Każde opakowanie zawiera porady dotyczące uprawy roślin oraz informacje o terminie przydatności ich nasion do siewu. Oferujemy sprzedaż nasion późnej marchwi Dolanka w paczkach o gramaturze 5 gram.

Opakowanie zawiera około 4250 nasion. Wartość przybliżona +/-20%.
Może się nieznacznie różnić w zależności od partii, dostawy itp.